Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Saison" - page 19


Soupe froide de tomate au lait d’amande et son cookie

Soupe froide de tomate au lait d’amande et son cookie

L'été, c'est la période des salades, mais aussi des soupes fraîches comme le fameux gaspacho à la tomate.

Soupe de chou-fleur au curry

Soupe de chou-fleur au curry

Depuis que je me suis découvert une passion pour le chou-fleur, je ne rate pas une occasion de cuisiner ce légume très chouette.

Soupe de pois cassés au Vieux-Lille et lard fumé

Soupe de pois cassés au Vieux-Lille et lard fumé

Le printemps est presque là, pourtant le beau temps tarde à se montrer par chez nous.

Galette des rois frangipane facile

Galette des rois frangipane facile

Si vous êtes comme moi, vous ressortez des fêtes avec le ventre gonflé comme un ballon de gym suédoise, en vous jurant que jamais au grand jamais on ne vous reprendra a ingérer du fat.

Tatin aux pommes, noix et Werther’s Original

Tatin aux pommes, noix et Werther’s Original

Aujourd'hui c'est la fête des grands-pères.

Tarte poire, chocolat vanille, ou Poirolat

Tarte poire, chocolat vanille, ou Poirolat

L'automne est une saison qui regorge de produits que j'adore.

Tarte façon crumble pomme poire

Tarte façon crumble pomme poire

L'automne, c'est la saison des pommes, des poires et des scoubidous.

Galette d’été aux prunes

Galette d’été aux prunes

Cet été fleurissent partout les galettes, tartes et pizzas estampillées "rustiques", entendez par là avec une bonne grosse pâte irrégulière et plutôt brune, repliée sur la garniture comme un chausson.

Tarte grand-mère à l’ancienne

Tarte grand-mère à l’ancienne

C'est bientôt la fête des grands-mères! Vous l'ignoriez peut-être mais cette fête a été inventée en 1987 par une marque de café (je vous laisse deviner laquelle).

Épices à pain d’épices

Épices à pain d’épices

Si je ne devais citer qu'un ingrédient que j'adore en cuisine, je crois que ce serait les épices! Enfin, après toutes les variétés de fromage, les champignons, les œufs, les oignons, l'ail.

Cookies à la citrouille et pépites de chocolat

Cookies à la citrouille et pépites de chocolat

Même si j'adore l'été, au moment où l'automne arrive je suis à 100% dans l'état d'esprit de l'automne.

Chocolat noir aux noix grillées

Chocolat noir aux noix grillées

Le retour de l'automne signifie pour moi l'arrivée de produits que j'adore : des pommes, des poires, des courges, voilà de quoi me faire passer la pilule de la reprise du travail! Les saveurs automnales me régalent et me mettent en joie bien plus efficacement.

Spécialité israélienne : Ozne Aman

Spécialité israélienne : Ozne Aman

Aujourd’hui, je vous propose une petite découverte issue de la tradition juive et d'Israël.

Spécialité d’Iran : Naan Berenji

Spécialité d’Iran : Naan Berenji

Les naan berenji sont de petits biscuits sablés parfumés à la rose qui nous viennent tout droit d'Iran.

Os feuilletés apéro

Os feuilletés apéro

Os feuilletés apéro

Tarte salée au lonzu et courgettes

Tarte salée au lonzu et courgettes

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette d'inspiration corse! Oui je sais, je vire obsessionnelle avec la Corse, je suis tombée amoureuse de cette île, de ses hauteurs, de ses plages, de ses paysages, et bien sûr aussi surtout de sa gastronomie!.

Couronne feuilletée aux légumes du soleil

Couronne feuilletée aux légumes du soleil

Me voilà aujourd'hui avec une recette sur le thème du pique-nique pour escapade en cuisine! C'est chez Croquant, fondant, gourmand  que je devvais chosir ma recette et je dois dire que j'ai eu le choix! De mon côté c'est Hélène de Keskonmangemaman qui.

Tartitourte

Tartitourte

La tartiflette est l'un des plaisirs légèrement coupable de l'hiver.

Tarte fine au caviar de tomate, thon et poivron

Tarte fine au caviar de tomate, thon et poivron

Si j'aime au quotidien manger des petits plats faits maison, j'essaye aussi d'avoir la bonne habitude de manger des produits de saison.

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