
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

L'été, c'est la période des salades, mais aussi des soupes fraîches comme le fameux gaspacho à la tomate.

Depuis que je me suis découvert une passion pour le chou-fleur, je ne rate pas une occasion de cuisiner ce légume très chouette.

Le printemps est presque là, pourtant le beau temps tarde à se montrer par chez nous.

Si vous êtes comme moi, vous ressortez des fêtes avec le ventre gonflé comme un ballon de gym suédoise, en vous jurant que jamais au grand jamais on ne vous reprendra a ingérer du fat.

L'automne est une saison qui regorge de produits que j'adore.

Cet été fleurissent partout les galettes, tartes et pizzas estampillées "rustiques", entendez par là avec une bonne grosse pâte irrégulière et plutôt brune, repliée sur la garniture comme un chausson.

C'est bientôt la fête des grands-mères! Vous l'ignoriez peut-être mais cette fête a été inventée en 1987 par une marque de café (je vous laisse deviner laquelle).

Si je ne devais citer qu'un ingrédient que j'adore en cuisine, je crois que ce serait les épices! Enfin, après toutes les variétés de fromage, les champignons, les œufs, les oignons, l'ail.

Même si j'adore l'été, au moment où l'automne arrive je suis à 100% dans l'état d'esprit de l'automne.

Le retour de l'automne signifie pour moi l'arrivée de produits que j'adore : des pommes, des poires, des courges, voilà de quoi me faire passer la pilule de la reprise du travail! Les saveurs automnales me régalent et me mettent en joie bien plus efficacement.

Aujourd’hui, je vous propose une petite découverte issue de la tradition juive et d'Israël.

Les naan berenji sont de petits biscuits sablés parfumés à la rose qui nous viennent tout droit d'Iran.

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette d'inspiration corse! Oui je sais, je vire obsessionnelle avec la Corse, je suis tombée amoureuse de cette île, de ses hauteurs, de ses plages, de ses paysages, et bien sûr aussi surtout de sa gastronomie!.

Me voilà aujourd'hui avec une recette sur le thème du pique-nique pour escapade en cuisine! C'est chez Croquant, fondant, gourmand que je devvais chosir ma recette et je dois dire que j'ai eu le choix! De mon côté c'est Hélène de Keskonmangemaman qui.

Si j'aime au quotidien manger des petits plats faits maison, j'essaye aussi d'avoir la bonne habitude de manger des produits de saison.