Not Parisienne

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Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Toutes les recettes de "Saison" - page 21


Mojito fraise

Mojito fraise

S’ il ne devait y avoir qu’un cocktail pour l’été, ce serait celui-là : le mojito ! Frais, léger, sucré et citronné, il est parfait pour les chaudes soirées.

Matcha latte au lait d’amande

Matcha latte au lait d’amande

Le thé matcha, vous connaissez? Personnellement j'adore en boire.

Qu’est-ce qu’on mange en juin?

Qu’est-ce qu’on mange en juin?

Nous voilà en juin! Après les beaux jours qu'on a eu la chance d'avoir en avril, on continue de profiter de nos terrasses et du retour des légumes stars de l'été! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison! Les produits de saison en juin: Légumes.

Tartelettes montagnardes

Tartelettes montagnardes

Puisque c'est de saison, je vous propose de profiter des fromages bien coulants comme j'aime! Non pas que j'aie besoin de l'excuse de la météo pour me faire plaisir à ce niveau là, mais l'été j'ai plutôt tendance à me gaver de mozarella, chèvre, feta.

Cromesquis au fromage frais

Cromesquis au fromage frais

Le nom "cromesqui" sonne assez haute gastronomie vous ne trouvez pas? D'ailleurs je crois qu'il n'y a pas eu une saison de Top Chef qui n'ait eu sa recette de cromesqui.

Feuilletés individuels aux champignons et magret fumé

Feuilletés individuels aux champignons et magret fumé

Feuilletés individuels aux champignons et magret fumé

Sweet potatoast au chèvre

Sweet potatoast au chèvre

Je voue à la patate douce un véritable culte et je ne me lasse pas de découvrir de nouvelles manières de la cuisiner.

Feuilletés à la saucisse par Jamie Oliver

Feuilletés à la saucisse par Jamie Oliver

Ah les feuilletés à la saucisse! C'est une de mes premières expériences en tant que cuisinière! Couper des lanières de pâte feuilletée, y rouler des saucisses cocktail et hop, au four! Je me souviens d'avoir réalisé cette mini recette assez souvent quand.

Babybel panés au chorizo

Babybel panés au chorizo

Aujourd'hui je vous propose une petite douceur régressive qui devrait convaincre petits et grands! C'est rapide à faire, savoureux, juste fondant comme il faut.

Spécialité de Hongrie : chaussons à l’oignon

Spécialité de Hongrie : chaussons à l’oignon

L'été dernier, j'ai eu la chance de visiter Budapest pendant quelques jours! J'aime beaucoup les pays de l'est et je dois avouer que la Hongrie ne m'a pas déçue.

Tartelettes aux champignons, noix et marrons

Tartelettes aux champignons, noix et marrons

C'est l'automne, on enfile ses bottes de pluie et on file dans les champs et les forêts à la recherche de champignons, noix, marrons.

Tarte briochée a la saucisse de Morteau et bière

Tarte briochée a la saucisse de Morteau et bière

Au début de l'été, à chaque fois que je tombais sur l'émission Le Meilleur Boulanger, je découvrais une nouvelle recette que j'avais envie de tester.

Spécialité de Croatie : les strukli

Spécialité de Croatie : les strukli

A moins que vous ne viviez au fond d'une grotte sans aucun accès à la télévision, à internet ou à une forme de vie humaine, vous n'êtes pas sans ignorer qu'aujourd'hui démarre la coupe du monde de football.

Spécialité bretonne : Tourte bretonne

Spécialité bretonne : Tourte bretonne

Quand j'ai entendu parler récemment de la tourte bretonne, ma première question intérieure a été "Mais comment ai-je pu ignorer que ça existait??"         Une recette ultra simple, blindée d'oignons, conviviale pour l'apéro.

Petites crèmes à la confiture de clémentines corses

Petites crèmes à la confiture de clémentines corses

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite douceur qui m'a été inspirée par une île que j'aime beaucoup : la Corse! Lorsque j'ai visité la Corse, j'avais été séduite par la belle diversité de confitures que l'on pouvait trouver là bas : cédrat,.

Frozen yogurt fraises coco

Frozen yogurt fraises coco

Les beaux jours reviennent ! Ou pas, suivant où vous êtes situés en France bien sûr.

Riz au lait aux noix de pécan et sirop d’érable

Riz au lait aux noix de pécan et sirop d’érable

L'automne et l'hiver sont des saisons que j'adore au niveau culinaire, je l'ai déjà dit à maintes reprises.

Compote de pommes rhum raisin

Compote de pommes rhum raisin

Je n'ai jamais été une fana de glaces, et encore moins de parfums classiques.

Cheesecakes à la fraise façon cupcakes

Cheesecakes à la fraise façon cupcakes

Voilà un petit moment que je ne vous ai pas  proposé de cheesecake.

Spécialité d’Australie : Lamingtons

Spécialité d’Australie : Lamingtons

Les Lamingtons représentent le gâteau d'enfance en Australie.

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