
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Photo Stewart Butterfield@Flickr L'épinard est un des légumes verts les plus délicieux, polyvalents et sains qui soit.

Salade de pommes de terre et patates douces aux salicornes

Photo Ella Olsson @Flickr Je continue ma série d'articles sur les substitutions! Après vous avoir parlé des produits laitiers et des œufs, aujourd’hui on va découvrir comment substituer la viande dans une recette.

Aujourd’hui, je vais vous parler d'un de mes ingrédients phares en pâtisserie.

Me voilà aujourd'hui avec une recette indienne très célèbre : le poulet tandoori.

Vous connaissez le stoemp? Ce plat typiquement flamand n'est pas très connus ans nos régions, pourtant c'est un véritable régal, et même si je n'irais pas jusqu'à dire qu'il est diététique ( la quantité de crème ne trompant personne), c'est malgré tout.

Un cocktail magique n'est pas, à mon sens, un cocktail complexe à réaliser, avec des dégradés de huit couleurs et des sculptures de fruits au dessus.

La cuisine indienne est une de mes préférées, pourtant au contraire de la cuisine américaine 'ai mis longtemps avant de me lancer dans l’apprentissage des recettes que j'aime.

Aujourd'hui je vous propose une recette de cuisine qui a révolutionné ma manière de voir les haricots rouges : un brownie au chocolat sans farine, aux haricots rouges! (qui a le goût de chocolat, je vous rassure) Cette recette est tout bonnement incroyable.