Not Parisienne1 175 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Tagliatelles de carottes bicolores au miel sauvage et chorizo
Je suis normalement plutôt tournée plats complets , burgers et bons gâteaux à l'américaine, mais il faut savoir parfois rompre avec ses (mauvais) penchants naturels.
Lingots du nord façon baked beans
Dans ma famille, le gigot d'agneau s'accompagne depuis toujours de haricots blancs.
Spécialité de Côte d’Ivoire : Kedjenou
Pour le match du jour, je vous propose d'accompagner la Côte d'Ivoire avec une recette, qui (pour une fois) ne fera pas doubler votre taux de cholestérol.
Wok de boeuf à la coriandre
Les woks et moi, jusqu'à maintenant, c'était un peu une histoire d'amour impossible.
Ma sélection de livres végétariens
Il n'y a pas de sujet plus actuel que l'alimentation végétarienne, végétalienne ou encore vegane.
6 recettes de légumes pour accompagner un barbecue
La saison des barbecues recommence! A vos marques, prêts, partez, on ne perd pas une seconde dès que le soleil est de sortie car cette période est trop courte! J'adore bien sûr les viandes grillées, mais le plaisir des barbecues réside aussi dans la.
7 recettes à la bière
La bière, en bonne habitante du nord, j'aime la boire à l'apéro! Mais il y a bien d'autres manières de la consommer en cuisine : avec des viandes, dans des pâtes à tarte, dans le fameux welsch, plat de brasserie par excellence par chez nous.
Crumb cake à la rhubarbe
C'est la saison de la rhubarbe ! J'ai toujours eu beaucoup de mal avec ce fruit/légume (cherchez l'erreur) car je le trouve trop acide et peu sucré à mon goût.
Spécialité d’Italie : Pizza de scarole
Il y a quelques jours je vous ai parlé du cours génial de cuisine italienne italienne végétarienne auquel j'ai assisté grâce à Pinoli et Ravioli! Je ne pouvais pas rester sans vous partager les délicieuses recettes que j'ai réalisées lors de cet atelier,.
Brochettes apéro façon tomate mozzarella
L'aperitivo est un rituel qui ne manque pas de séduire les français qui ont l'occasion de visiter l'Italie.
Tacos party vegan
Les tacos sont une spécialité mexicaine très simple : ils consistent ni plus ni moins en une tortilla roulée que l'on remplit d'aliments.
Pâte à pizza au chou-fleur
Le chou-fleur n'a pas arrêté de faire parler de lui ces dernières années : en soi, c'est déjà un super aliment, nos grand-mères l'avaient bien compris et en cuisinaient à foison en gratin ou en soupe.
Sucre vanillé maison
Sous le sapin cette année, j'ai eu la joie de trouver des gousses de vanille venant tout droit de La Réunion… Je me suis empressée d'utiliser en cuisine ces gousses charnues et super odorantes! Mon premier essai, un cheesecake tout vanille, m'a immédiatement.
Spécialité d’Argentine : Sauce chimichurri
Aujourd'hui je vous propose de voyager, tout d'abord en Argentine d'où cette recette délicieuse est originaire! C'est une sorte de vinaigrette, mais concentrée de chez concentrée en persil, très goûtue et punchy, que les argentins utilisent notamment.
Spécialité de Suède : pommes de terre hasselback
L'été est pour beaucoup d'entre nous synonyme de vacances au soleil, avec plage, cocktails et bronzette à volonté.
Penne aux champignons et porto
Si je cuisine souvent au vin car cela me permet de finir des bouteilles, j'utilise assez peu les autres sortes d'alcool dans mes recettes.
