
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Élancés par notre trouvaille miraculeuse au morbier, nous avons poursuivi nos essais de burgers "fromagus".

Concombres à la crème aux tomates, olives et zaatar

Nous voilà en août! On est en plein cœur de l'été et c'est un des mois où il y a le plus de choix côté fruits et légumes! On se régale et on fait le plein de vitamines et de recettes du sud tant qu'il est encore temps, car bientôt la rentrée va arriver.

Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.

Salade de lentilles à la burrata et tomates séchées

Nous voilà en septembre! C'est la fin des vacances et la rentrée des classes, et même s'il faut reprendre de bonnes habitudes, on a quand même le droit de se régaler des derniers produits d'été! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison! Les.

Pas besoin de partir en vacances pour apprécier un apéro aux airs de méditerranée ou aux saveurs exotiques! Donnez un air de vacances à vos apéros, même en restant chez vous! Caïpirinha Brochettes apéro façon tomate mozzarella Roulés au jambon sec, brocciu.

On profite de la fin des beaux jours pour un dernier pique-nique? On privilégier les plats faciles à transporter et que l'on peut grignoter froids.