
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Gâteau vanille framboise sans œuf, sans lait, sans beurre

Photo Ian Burt @Flickr Aujourd'hui, je vous propose un petit article "Green" comme j'essaie de le faire régulièrement ces derniers temps.

Je vous ai présenté il y a quelques jours mon cours de cuisine italienne avec Pinoli et Ravioli à deux pas de Lille, et la délicieuse pizza de scarole que j'ai appris à réaliser là bas! me revoici donc avec le dessert : un gâteau capri vegan, véritable bombe.

Spécialité des Etats-Unis (Midwest) : Pudding aux kakis

Photo Rafael Castillo @Flickr L'orange est un fruit que l'on adore en général pour son jus, mais il existe plein d'autres manières de la consommer : telle qu'elle, en gâteau, en salade de fruits, pour son écorce.

Vous le savez sans doute, il existe un jour à célébrer pour chaque date du calendrier : jour du donut, de la bière, du gâteau au chocolat.

Attention, je vous propose aujourd'hui un gâteau qui va non seulement ravir votre estomac, mais qui risque également de vous rendre grandement service en vous faisant vivre plus longtemps.