
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Dans la famille des produits de notre enfance, je demande le Galak! J'adore ce chocolat blanc tout simple, que je mangeais parfois sur des tartines beurrées enfant.

Me revoilà avec une deuxième recette pour le défi culinaire Recettes.

Je pense que vous connaissez mon amour des produits simples et gourmands tels que le beurre, le sucre et le chocolat qui composent les bons cookies classiques à l'Américaine.

C'est la rentrée des classes! L'époque horrible où les enfants reprennent le chemin des bancs de l'école, où le métro sent le cuir neuf des cartables où les bouchons repartent de plus belle chaque matin en allant au travail en même temps que tous les.

Pour mon dessert de Pâques, je vous propose une préparation hybride.

Je pense avoir démontré mon goût pour les recettes intégrant des ingrédients bizarres, comme par exemple le brownie aux haricots rouges ou encore le cheesecake à l'avocat, et je dois vous avouer que je vous ai épargné quelques tentatives non concluantes,.

En tant que fan absolue de pâtisserie américaine, je n'avais pas encore eu l'occasion de vous proposer une recette de cookies.

Et si on préparait une petite tarte salée pour reprendre des forces après une froide journée? C'est l'occasion de se faire plaisir avec un fromage savoyard.

Je réalise que je ne vous ai jamais proposé de recette à base de polenta ! En fait, c'est un produit que je cuisine très peu, je n'ai pas franchement d'idée de quoi en faire, pourtant c'est délicieux! Je me suis donc dit qu'il fallait que ça change!.

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette d'inspiration corse! Oui je sais, je vire obsessionnelle avec la Corse, je suis tombée amoureuse de cette île, de ses hauteurs, de ses plages, de ses paysages, et bien sûr aussi surtout de sa gastronomie!.

Depuis quelques temps, on voit passer sur internet des tartes couronnes de toutes sortes.

Je crois que je ne vous ai jamais parlé de la façon dont je choisis les recettes que je publie ici.

Aujourd'hui, c'est la Chandeleur! C'est le moment de faire le stock de munitions : Nutella, confiture, sucre.

En grande fan d'avocat, le guacamole est une préparation qui étrangement ne m'a jamais émoustillée outre mesure.

Le cheesecake est un de mes desserts préférés, vous l'avez peut être remarqué grâce à mon cheesecake aux nashi et thé matcha, mon cheesecake à l'irish coffee ou encore mon cheesecake aux myrtilles.

Puisque c'est de saison, je vous propose de profiter des fromages bien coulants comme j'aime! Non pas que j'aie besoin de l'excuse de la météo pour me faire plaisir à ce niveau là, mais l'été j'ai plutôt tendance à me gaver de mozarella, chèvre, feta.