Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Aujourd'hui je vous présente une recette crémeuse et délicieusement gourmande.
Photo Roman Cherednychenko @Flickr Il existe de nombreux types de poires, chacune avec ses propres saveurs et utilisations.
Photo Ian Burt @Flickr Aujourd'hui, je vous propose un petit article "Green" comme j'essaie de le faire régulièrement ces derniers temps.
Il nous est tous déjà arrivé d'avoir un petit reste dont on ne sait pas quoi faire, ou un surplus d'un aliment en particulier, à tel point qu'on ne sait plus quoi réaliser avec.
Je vous ai présenté il y a quelques jours mon cours de cuisine italienne avec Pinoli et Ravioli à deux pas de Lille, et la délicieuse pizza de scarole que j'ai appris à réaliser là bas! me revoici donc avec le dessert : un gâteau capri vegan, véritable bombe.
Spécialité des Etats-Unis (Midwest) : Pudding aux kakis
Photo Rafael Castillo @Flickr L'orange est un fruit que l'on adore en général pour son jus, mais il existe plein d'autres manières de la consommer : telle qu'elle, en gâteau, en salade de fruits, pour son écorce.
Parmentier de canard, courge butternut, marrons, et cranberries