Not Parisienne2 445 recettes
Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
Spécialité bourguignonne : œufs en meurette
Aujourd'hui on part en Bourgogne! L’œuf en meurette est un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne, que l'on trouve aussi en Anjou et dans le Poitou.
Grits au chorizo et comté
Connaissez-vous le grits? Je ne sais plus où je suis allée trouver un ingrédient pareil, mais il s'agit d'une préparation d'origine amérindienne à base de maïs, une sorte de gruau, que l'on consomme beaucoup au petit déjeuner dans le sud des États-Unis.
Oeufs cocotte aux épinards et stilton
Aujourd'hui je vous propose une petite entrée toute simple et rapide à réaliser, parfaite pour les dimanches soir et les jours de flemme : l'œuf cocotte ! C'est généralement le plat que j'aime cuisiner lorsque je rentre du travail sans aucun courage.
Tamagoyaki à la spiruline
À la vue du titre de cet article, vous devez vous demander où je suis allée chercher une recette pareille! Le nom n'évoque pas grand chose, mais en réalité c'est un plat très simple qui se cache derrière! Le tamagoyaki n'est rien de plus qu'une omelette.
Scones au cheddar
Quand je ne sais pas quoi faire pour le dîner, je choisis souvent de faire un "petit-déjeuner" à la place.
Omelette aux fanes de radis et mozzarella
Voilà le printemps avec le retour en force des radis! C'est pour moi un des légumes les plus représentatifs des beaux jours et rien que pour ça, ça me donne envie d'en acheter dès que je les vois sur les étals! Le souci des radis, c'est qu'on reste souvent.
Spécialité irlandaise : gâteau à l’avoine de Sainte Brigitte
Aujourd'hui, 1er février, on célèbre la Sainte Brigitte! Vous ne connaissez peut être pas cette fête, mais elle est célébrée notamment en Irlande, car Sainte Brigitte est une sainte patronne de l’Irlande comme Saint Patrick! La saint Brigitte étant.
Huevos rancheros taco bowl
Une belle assiette de huevos rancheros est un peu un repas "joker" pour moi, un repas savoureux que je peux faire régulièrement sans jamais me lasser.
Confiture de melon
La fin du mois d'août approche, c'est la période des confitures! Les gens sont souvent impressionnés quand on leur offre une confiture maison ou qu'on leur en sert à un brunch, mais en réalité, c'est une préparation on ne peut plus simple à réaliser!.
Spécialité d’Irlande : Irish bannock
Aimez-vous faire du pain maison? Personnellement je ne le fais pas assez souvent, mais j'adore ça! J'en ferais tous les jours si j'avais le temps! J'adore le processus de préparation et l'odeur du pain qui chauffe, c'est un délice! Quand je repère.
Granola à la banane
Si je suis une adepte des brunchs et petits déjeuners salés à base de burgers, saucisses ou fromages en tout genre, j'aime aussi beaucoup les préparations plus classiques comme les céréales et mueslis en tous genre.
Maple bacon
Si le bacon est à l'origine un emblème du petit déjeuner british et américain, il semble qu'avec le temps il se soit popularisé jusque chez nous, et surtout qu'il ait choisi de sortir de sa coquille (d'œuf brouillé).
Tortilla aux courgettes et au spam
Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et délicieuse avec un aliment qui semble tout droit sorti d'une série américaine des années 50 : le « SPAM » ou le pâté de jambon américain.
Rolls de brioche perdue aux fraises tagada
J'ai toujours eu un faible pour les recettes d'enfance, vous savez, celles qui sont simples à réaliser, gourmandes et régressives à souhait.
Houmous au chou et à l’ail rôti
À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.
Gelée de rooibos
Vous allez sans doute me trouver contradictoire, mais je dois vous avouer que j'adore la cuisine du petit-déjeuner et du brunch : brioche maison, confiture, céréales, œufs.
Mes p’tits laits aromatisés
Pour vos petits loups, Mardi Gras approchant, je vous propose une petite recette toute simple, idéale pour le goûter ! Vous vous souvenez peut-être du fameux lait-fraise de notre enfance, et de sa variante un peu plus trash le lait-menthe.
