Mots et mets

Mots et mets86 recettes

Un zeste de fantaisie, beaucoup de cuisine, de la littérature à la folie... Bienvenue chez Mots et Mets!

Toutes les recettes de "Saison" - page 4


Roulades de volaille farcie, sauce aux champignons et au porto rouge

Roulades de volaille farcie, sauce aux champignons et au porto rouge

Doucement, insensiblement, l'automne est arrivé.

Un article sur 750 gr!

Un article sur 750 gr!

Récemment, j'ai été très touchée d'un mail de Marie-Rose, du site 750gr, qui se proposait de faire le portrait de Mots et Mets.

Voilà, c'est arrivé!

Voilà, c'est arrivé!

Petite chronique ordinaire d'un soir de printemps Voilà, c'est arrivé.

Quelques idées gourmandes pour Noël!

Quelques idées gourmandes pour Noël!

Si, comme moi, vous êtes en pleine recherche d'idées pour vos menus de fêtes, voici quelques pistes pour élaborer votre menu:   En.

La mousse au chocolat expliquée aux enfants!

La mousse au chocolat expliquée aux enfants!

  Depuis les fêtes, on essaie de suveiller le contenu des assiettes.

Le gâteau de Savoie: légèreté et douceur pour l'hiver!

Le gâteau de Savoie: légèreté et douceur pour l'hiver!

Souvenirs tout frais : Les champs immaculés de neige fraîche… L’air frais et pur qui remplit nos poumons de citadins… Les balades.

Salade légère tofu, avocat, sauce yaourt

Salade légère tofu, avocat, sauce yaourt

Avoir envie de légéreté dans un printemps qui n'en finit pas de venir.

Sablés au thym et aux tomates confites

Sablés au thym et aux tomates confites

Profiter de l'été qui arriver pour lancer des invitations au soleil.

Mini tartelettes choco-menthe

Mini tartelettes choco-menthe

L'odeur de la menthe bien souvent m'enivre.

Mini quiches au romarin, poivron et brebis

Mini quiches au romarin, poivron et brebis

Vouloir cuisiner dans les couleurs de l'automne.

Pesto de courgettes au basilic

Pesto de courgettes au basilic

Se rappeler que l'été est fait pour se poser et se reposer.

Sablés croustillants au citron et au basilic

Sablés croustillants au citron et au basilic

Ca y est! Cette fois, c'est bien l'été! La chaleur est arrivée, les cigales ont démarré et le basilic a de belles feuilles parfumées! .

Les rigolotes petites têtes sablées au chocolat!

Les rigolotes petites têtes sablées au chocolat!

  En ce moment, avec le grand froid qui sévit dehors, les mercredis sont plus difficiles avec trois p'tits loups! Impossible de.

Salade gourmande au chou rouge, roquefort et noix, vinaigrette aux pointes d'orties

Salade gourmande au chou rouge, roquefort et noix, vinaigrette aux pointes d'orties

Ce n'est pas parce que c'est l'hiver qu'il faut se passer de salade! Du croquant, des couleurs, des vitamines.

Soupe crémeuse de maïs au poulet

Soupe crémeuse de maïs au poulet

Je ne sais pas vous, mais moi, je déteste cuisiner perpétuellement la même chose! Et avec les soupes hivernales, le risque est grand de se.

Corolle de légumes printaniers

Corolle de légumes printaniers

Oser le vert dans l'assiette.

Tarte aux courgettes et oignons confits, pâte à la châtaigne

Tarte aux courgettes et oignons confits, pâte à la châtaigne

  L'automne est là, avec son cortège de feuilles rouges et orangées, ses bourrasques de vent, ses lumières superbes et sa nuit qui.

Chanson pour les enfants l'hiver

Chanson pour les enfants l'hiver

Pour accompagner la dégustation de mes Petites meringues en Bonshommes de neige, voici un texte de ce merveilleux poète qu'est Jacques.

Les bonshommes de neige meringués

Les bonshommes de neige meringués

Donner de la magie à Noël.

Flan tomate, chèvre et basilic

Flan tomate, chèvre et basilic

L'été et la chaleur sont bien là! Dans l'assiette, on a envie de fraîcheur et de saveurs.

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