MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE213 recettes
"Légumivore et compostophile" :) je vous propose une cuisine gourmande, saine, de saison, souvent végétarienne. J'utilise des produits issus de l'agriculture biologique et/ou locale.
Crème brûlée pistache et framboises, mousse soyeuse au chocolat blanc
Une recette légère et délicieuse de Laurence Salomon, issue du livre chocolat bio, saines tentations, publié aux éditions LaPlage (ma préférée !) J’ai remplacé les myrtilles que je n’ai pas dans le jardin par des framboises et les pistaches broyées par.
Gratin aux cerises et à la noix de coco
J’ai trouvé cette recette absolument géniale sur le blog le plaisir des mets auquel je me suis immédiatement abonnée.
Assiette estivale : tomates, légumes grillés, nectarine et magret fumé
J'ai découvert que l'on pouvait mettre des fruits dans les salades il y a quelques années en allant dîner au bar à vins "le soleil en cave" à Paris.
Taboulé aux groseilles
Encore un moyen d’utiliser les groseilles du jardin mais pour une version salée cette fois.
Gâteau au chocolat (et au légume vert...)
La scène se déroule dans la cuisine, après le déjeuner : « Qu’est-ce que tu prépares ?» demande le goûteur.
Les petits pots de Soan: Compote nectarine blanche, banane, fleur d’oranger
Aujourd'hui, c'est un goûter que l'on propose aux p'tits schtroumphs en quête de nouvelles saveurs.
Crêpes au lait d’avoine, fromage blanc au sirop d’érable et pommes caramélisées.
La recette de la pâte à crêpes est empruntée à cornebidouille.
Tarte aux groseilles + participation concours Marie-Claire Idées...
Une recette by Clea, une de plus.
Les petits pots de Soan: compote petites bananes & pastèque
Soan revient de voyage et il a goûté là-bas tout plein de bons produits exotiques.
Muffins aux groseilles, pistaches et chocolat blanc
Toujours en quête de nouvelles recettes pour utiliser les groseilles du jardin, je me suis procuré le livre de Linda Louis, baies et petits fruits, aux éditions LaPlage (encore elles.
Les petits pots de Soan: Compote de petites bananes et noix de coco
C'est bientôt l'heure du goûter!.
Gâteau aux mûres avec son « topping » croustillant
C'est dimanche, jour à pâtisser! Le goûteur est allé se promener en forêt et a débusqué des mûres.
Pain perdu à la truite fumée et salade tomate-feta
On continue dans la série « dîner prêt en 5 minutes ».
Crumble de mirabelles
C'est dimanche!! Môman m’a donné des mirabelles mais ce n’est pas un fruit que j’ai l’habitude de cuisiner alors je vais encore parler de Clea.
Des pâtes pour le 100ème post: Macaronis sauce tomate et pesto roquette/basilic
C'est le 100ème post.
Les petits pots de Soan: compote papaye et petites bananes
On oublie la rentrée et on repart en voyage aux Seychelles avec Soan qui s'est régalé (une fois de plus) pour le goûter.
Tarte à la mûre et à l’amande
C'est dimanche! Il faut faire un gâteau: il apportera du réconfort en fin de journée quand on sentira arriver la semaine.
Gâteau au yaourt (revisité) aux quetsches
Après la razzia de mirabelles dans le jardin de mes parents, ce fut le tour des quetsches.