Mon livre de cuisine84 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Gâteau caché chocolat et spéculos
Matériel nécessaire : moule à gâteau caché lili cook Gâteau intérieur au spéculos 30g de beurre 25g de sucre 1 œuf 100g de .
Brioche ultra pro tupperware
Pour 1 brioche 125g de beurre demi sel 20g de levure boulangère 100 ml de lait tiédi 50g de sucre 3 œufs entiers 350g de .
Brownies gourmand au noix de cajou
Pour 8 à 10 personnes (petite portion a accompagner!) 150g de chocolat noir 20g de cacao en poudre amer 125g de beurre 3 œufs 25.
Buche caramel au beurre salé
8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la garniture : 150g de caramel.
Tarte amandines aux poires
Pour 1 tarte 1 pâte sablée 6 demi poire au sirop 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d’amandes 2 œufs Etalez la pâ.
Madeleine au chocolat blanc
Pour 20 madeleines environ 80g de beurre 60g de sucre 2 œufs + 1 blanc 80 g de farine à gâteau 80 g de chocolat blanc 30g de .
Muffins à la framboises
Pour 6 muffins 62g de beurre 1 oeuf 90ml de lait 1 pincée vanille en poudre 100g de framboises surgelées ou 75g de framboises.
Moelleux marbré chocolat et spéculos
150g de spéculos 100 ml de lait 50g de beurre 3 oeufs 80g de sucre 100g de farine à levure 80g de chocolat Préchauffez le fo.
Brioche au Nutella ou spéculos type pitch
Pour 8 briochettes 200ml de lait tiédi 1/2 cuillère à café de sel 40g de sucre 30g de beurre 350g de farine de blé 1 sachet de .
Gâteau moelleux aux noisettes
Pour 1 petit cake (3 à 4 personnes) 2 blancs d’œufs 40g de beurre demi sel 30g de noisettes en poudre 60g de sucre 30g de farine.
Carrés de cookies au kinder
Pour 6 personnes 7 barres de kinder chocolat 90g de beurre 110g de sucre de canne 1 cuillère à café de vanille en poudre 1 œuf .
Baguette viennoises
Pour 6 personnes 250g de farine 1/2 sachets de levure de boulanger 15g de sucre 1 pincée de sel 15 cl de lait 30g de beurre 4.
Charlotte couronne au praliné
Pour 6 à 8 personnes 200g de pralinoise 30 biscuits à la cuillère 25g de beurre 2 feuilles de gélatine 4 œufs Une poignée.
Carrés chocolat–noix de pecan
Pour 12 pièces 340g de farine 1/2 cuillère à café de sel 240g de beurre doux 150g de sucre semoule 150g de sucre roux 2 cuillè.
Carrés aux framboises
Pour 8 personnes 250g de farine 80g de sucre 150g de beurre 1 œuf 2 grosses pommes 125g de framboises 200g de confiture de fram.
Biscuit zébré praliné
Pour 15 biscuits 75g de sucre 100g de beurre 200g de farine 40g de poudre de noisettes 1 œuf 75g de pralinoise Dans l’extra c.
Moelleux amandes et cerises
Ingrédients : 200g de cerises dénoyautées et surgelées 3 œufs 150g de sucre 150g de beurre 150g de farine à.
Cookies au chocolat et flocons d’avoine
Pour 20 cookies environ Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : 200g de beurre .
Cookies tout chocolat
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 15 à 20 cookies : 120g de beurre .
Financiers
Pour une quinzaine de biscuits Ingrédients : - 65 g de poudre d’amandes - 65g de farine - 187g de sucre - 95g de beurre - 5 blanc d.