Mon livre de cuisine84 recettes
Bienvenue sur Mon Livre de Cuisine, un blog culinaire parmi tant d'autres... Je vous propose une cuisine de tous les jours. Toutes mes recettes ont été testées dans ma cuisine, et photographiées par moi-même. Autant sucrées que salées, faciles et rapides ou un peu plus élaborées à préparer, mes recettes vous attendent. N'hésitez pas à les commenter. En vous souhaitant pleins de gourmandises ....
Verrine de mascarpone pomme et caramel au beurre salé
Pour quatre personnes Ingrédients : - 125g de mascarpone - 1 oeuf - 25g de sucre - 8 cuillères à café de crème de salidou (ou de ca.
Mousse à la pralinoise
Pour 6 personnes - 100g de pralinoise - une noix de beurre - un sachet de sucre vanillé - 3 oeufs Mettre à fondre la pralinoise au .
Filet mignon en croûte de moutarde
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon - 25g de chapelure - 1/4 botte de persil - 25g de beurre mou - 5 cuillères à so.
Brownies fondant au chocolat ,noix et noisettes
Pour 6 personnes - 90g de beurre - 130g de chocolat - 100g de sucre - 40g de farine - 50g de noisettes en poudre - 2 oeufs - 12 noi.
Galette des rois pommes et caramel au beurre salé
Pour 8 personnes - 2 pâtes feuilletés - 4 grosse pommes (reinettes d’Armorique par exemple) - une noix de beurre - 1/2 pot de caramel a.
Cookies moelleux aux noisettes et pralinoise
Pour une vingtaine de cookies Ingrédients : - 175g de beurre - 100g de pralinoise - 50g de poudre de noisettes - 1 œuf - 250g .
Petit nid en chocolat de pâques
Pour 8 pièces Ingrédients : - 3 cuillère à soupe de cacao amer en poudre - 60g de beurre - 125g de sucre roux - 1 œuf - 1/2 yaourt n.
Cookies géant
Pour huit personnes Ingrédients : - 120g de beurre mou - 1 oeuf - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 120g de cassonade .
Moelleux aux coeurs fondants d'abricots
Pour 8 muffins Ingrédients : - 4 abricots bien mûrs - 2 oeufs - 150g de sucre - 150g de beurre ramolli - 150g d.
Cake au chocolat facile mais irrisistible....
Ingrédients : - 4 oeufs - 100g de beurre - 100g de farine à gâteau - 100g de sucre - 200g de chocolat noir Faire fondre le cho.
Moelleux double caramel
Pour 6 moelleux Ingrédients : - 100g de chocolat au caramel crunch - 30g de pralinoise + 2 morceaux - 120g de beurre - 95.
Madeleines tièdes au miel et amandes
Pour une vingtaine de madeleines Ingrédients : - 50g de miel - 185g de sucre glace - 185g de beurre - 100g d'amandes en poudre .
Moelleux aux coeur croustillant
Pour 6 personnes Ingrédients : - 2 00g de chocolat - 120g de beurre - 150g de sucre en poudre - 4 œufs - 75g de farine - 6 ferr.
Moelleux sablé au coeur coulant de caramel
Po ur 2 personnes Ingrédients : - 50g de beurre - 40 g de sucre - 1/3 d'un paquet de sucre vanillé - 1 œuf -40g de farine - 20.
Craquelés au chocolat
Pour une vingtaine de gâteau Ingrédients : - 180g de chocolat - 60g de beurre - 200g de farine avec levure incorporée - 25g de suc.
Moelleux aux poires
Ingrédients : - 3 poires - 3 oeufs - 150g de sucre - 130g de beurre - 150g de farine à gâteaux (levure incluse) -.
Fondant au chocolat cœur de nougat
Pour 6 fondants Ingrédients : - 3 œufs - 80g de sucre - 20g de maïzena - 110g de chocolat noir - 50g de beurre - 4 morceaux de nougat.
Crumble pommes, poires et pépites de chocolat au quick chef
Pour 6 ramequins Ingrédients : - 80g de farine - 120g de cassonade - 100g de beurre .
Cookies chocolat noisettes
Ingrédients : - 125g de farine à gâteau - 125g de beurre mou - 125g de cassonade - 1 œuf - 1/2 cuillère à café de vanille en poudre .
Monster whoopies
Pour 8 whoopies monster 250 g de farine à gâteau 10 cl de lait 2 pincées de sel 100 g de beurre mou 125 g de sucre 1 œuf 2 c.