MimineCuisine53 recettes
Voici mon blog de cuisine, je vous présente des recettes simples et gourmandes. Passionnée de cuisine je m'inspire de recettes des 4 coins du monde
Galantine de poulet
Aujourd'hui c'est la recette de la galantine de poulet accompagnée de tranches de tomates, saupoudrée de persil haché at d'une sauce au yaourt.
Salade de pommes de terre aux crevettes
Aujourd'hui c'est la recette de la salade de pommes de terre aux crevettes.
Porc sauce tonkatsu en sandwiches
Aujourd'hui c'est la recette du porc sauce tonkatsu en sandwiches une recette très populaire au Japon.
Merlu sauce chien
Aujourd'hui c'est la recette du merlu sauce chien à ma façon et que j'ai servi avec des pommes de terre vapeur et un mélange de roquette et mâche.
Sauce chimichurri et ses crevettes panées
Aujourd'hui c'est la recette de la sauce chimichurri et ses crevettes panées.
Tagliatelles et poulet sauce parmesan aux épinards
Aujourd'hui c'est la recette des tagliatelles et poulet sauce parmesan aux épinards.
Boulettes en sauce tomate et sauce vierge
Aujourd'hui c'est la recette des boulettes en sauce tomate et sauce vierge.
Bœuf Angus sauce à l'échalote crémée
Aujourd'hui c'est la recette du bœuf Angus sauce à l'échalote crémée.
Rôti de porc, sauce verte
Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc, sauce verte une recette qui m'a été inspirée par une recette du chef Hélène Darroze.
Fenouils farcis à la ricotta
Aujourd'hui c'est la recette des fenouils farcis à la ricotta, nappés de sauce tomate et gratinés au four.
Cœur de saumon mariné au sel et au zeste de citron vert
Aujourd'hui c'est la recette du cœur de saumon mariné au sel et au zeste de citron vert.
Noix de Saint-Jacques à la vanille
Aujourd'hui c'est la recette des noix de Saint-Jacques à la vanille accompagnées d'une sauce citron et vanille.
Pâtes bolognaise
Cette recette de pâtes bolognaise est un grand classique, j'aime bien y ajouter des champignons de Paris.
Galettes chou fleur maïs
Aujourd'hui c'est la recette des galettes chou fleur maïs servis avec de la sauce thaï.
Boulettes de poulet aux champignons
Cette recette de boulettes de poulet aux champignons change de celle au bœuf.
Filet de bœuf sauce au vin
Aujourd'hui c'est la recette du filet de bœuf sauce au vin rouge accompagné de sa tranches de foie gras mi-cuit.