J'aimerais vous faire découvrir ma passion à travers mes recettes en espérant qu'elles vous attirent
Une maman du quartier où je travaille est comme moi, elle aime faire des tests en cuisine.
Aujourd'hui je vais participer au concours qui est organisé par Mamou and Co sur le thème "le goûter" ; son blog est génial avec toujours de superbes recettes et je ne regrette pas de m'être inscrite à sa newsletter, comme ça je suis au courant des dernières.
En me baladant sur la blogosphère, j'ai découvert un pain au lait ayant une marque de fabrication distinctive.
Je me souviens avoir mangé une fois un tiramisu où il y avait beaucoup de rhum et j'avais été dégoutée.
On voit souvent de superbes gâteaux décorés avec les fruits, mais il existe aussi de magnifiques gâteaux salés décorés avec des légumes que l'on appelle "Sandwich cake", comme un pain surprise mais avec une décoration extérieure.
Un crumble salé, original et savoureux ça vous tente ? Et bien moi oui, je l'ai fait hier soir avec mes premières courgettes du jardin.
Le soleil fait son apparition depuis quelques jours, les groseilles dans le jardin sont bien rouges.
La chaleur est là, une petite glace bien dosée en dessert ne fait pas de mal, il suffit de se faire plaisir mais en petites quantités car si vous prenez des kilos ce n'est pas de ma faute.
Ce week end je suis allée ramasser des fraises pour pouvoir faire de la confiture.
C'est la saison des fraises en ce moment, avec ce soleil elles sont sucrées et parfumées.
Comme il fait beau, je continue de tester des recettes où mon four n'intervient pas, je préfère garder la fraicheur dans ma maison.
Après avoir réalisé ma pâte de pistache maison que vous trouverez sur ce blog, je vous propose aujourd'hui une glace à la pistache sans sorbetière.
Une fille sur le net demandait que faire de tant de courgettes ? Une personne lui ayant répondu qu'elle faisait de la confiture de courgettes.
Je suis allée au restaurant avec ma tante et nous avons pris en dessert un fondant au chocolat accompagné de sa glace à la cerise.
En juin, je vous présentais la glace aux spéculoos réalisées avec du lait concentré et nécessitant une sorbetière.
Nous sommes partis deux semaines en vacances en Angleterre pour y aller voir notre fille qui y travaille.
En cafouillant sur le net j'ai pu trouver la recette des shortbread grâce au blog de Mamou and Co.