MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE141 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Entrée" - page 5


Potage aux Fèves, Courgettes et de Chèvre Frais

Potage aux Fèves, Courgettes et de Chèvre Frais

Chez nous soupes, potages, veloutés,  etc .

Taboulé de Quinoa au Parmesan, Mousse d' Avocat

Taboulé de Quinoa au Parmesan, Mousse d' Avocat

Une recette lue dans TV Magazine dans la rubrique TVGastronomie d'Alain Ducasse et aussitôt partie dans ma cuisine.

Terrine de Pommes de Terre aux Petits Pois et Carottes

Terrine de Pommes de Terre aux Petits Pois et Carottes

Une recette lue chez Michèle, ma copinaute du blog Croquant, Fondant, Gourmand.

Salade de Pêches et Abricots à la Mousse de Fraises

Salade de Pêches et Abricots à la Mousse de Fraises

L'été je délaisse le chocolat et je me délecte de fruits et de desserts très fruités ! Mais des desserts faciles et rapides à préparer.

Spaghetti Carbonara aux Poivrons Salade

Spaghetti Carbonara aux Poivrons Salade

Encore une recette d'un magazine italien - Sale & Pepe -Grandi Primi di Tradizione- En Italie les repas se composent de la façon.

Velouté de Potimarron aux Tomates Grillées, Financiers aux Girolles et Noisettes

Velouté de Potimarron aux Tomates Grillées, Financiers aux Girolles et Noisettes

J'ai déniché cette recette de "velouté de potimarron aux tomates grillées" chez Paruline.

Salade de Roquette aux Fruits

Salade de Roquette aux Fruits

 Me voilà encore en train de ramener ma fraise pour vous vendre des salades !! Mais pas n'importe quelle salade.

Salade de Pommes de Terre à l'Ancienne

Salade de Pommes de Terre à l'Ancienne

Les salades de pommes de terre sont peu onéreuses et s'adaptent parfaitement aux grandes tablées.

OEUFS COCOTTE à l’Aubergine et Tomate

OEUFS COCOTTE à l’Aubergine et Tomate

Une idée trouvée sur un Magazine TV  et que j'ai plus ou moins adaptée à mes envies, comme souvent ! Une recette d'été avec tous des.

Velouté de Butternut, Noix de St Jacques Persillées, Crème au Café

Velouté de Butternut, Noix de St Jacques Persillées, Crème au Café

Velouté de butternut, crème fouettée au café sur une idée de Anne-Sophie Pic et proposée par Irisa sur son blog Cuisine et Couleurs  il.

Sauce verte du Piémont pour accompagner le Bollito

Sauce verte du Piémont pour accompagner le Bollito

La sauce verte est une recette typique du Piémont, qui accompagne surtout le «bollito misto» (Pot au Feu)  mais pas seulement.

Pasta & Fagioli

Pasta & Fagioli

Une soupe épaisse ou un plat de pâtes ? Je ne sais pas trop ! Mais c'est  un classique de la cuisine italienne.

Tartare de saumon, avocat et melon

Tartare de saumon, avocat et melon

Une petite entrée fraîche et savoureuse pour rafraichir nos repas sous la canicule.

Salade Composée Lentilles, Féta et Chorizo ..........mais pas que !

Salade Composée Lentilles, Féta et Chorizo ..........mais pas que !

Comment faire une délicieuse salade de lentilles avec ce qui se trouve dans le frigo.

Poêlée de gambas au Jambon de Bayonne et Piment d'Espelette

Poêlée de gambas au Jambon de Bayonne et Piment d'Espelette

Poêlée de gambas du Pays Basque et Soupe de têtes de gambas .

Avocat gratiné à la mozzarella

Avocat gratiné à la mozzarella

Un demi-avocat légèrement grillé associé à de la mozzarella bufflonne  fondante … un régal ! »  Une entrée originale qui nous a.

Cappuccino de marrons et foie gras aux amandes

Cappuccino de marrons et foie gras aux amandes

Dernière recette de l'année 2016 !  Une idée de dernière minute si vous hésitez encore sur l'entrée à servir au réveillon ou pour le.

Salade composée "fond de frigo"

Salade composée "fond de frigo"

Une salade vite faite avec ce que j'avais sous la main ! C'était tellement bon que finalement c'est devenu une recette à part entière que.

Terrine de Légumes aux Oeufs

Terrine de Légumes aux Oeufs

J'avais un reste de légumes : petits pois, haricots verts et carottes cuisinés simplement pour accompagner une viande.

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