MIECHAMBO CUISINE

MIECHAMBO CUISINE135 recettes

Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.

Toutes les recettes de "Entrée" - page 3


Salade d’Asperges au Parmesan, Jambon Serrano grillé et Vinaigrette de Lentilles

Salade d’Asperges au Parmesan, Jambon Serrano grillé et Vinaigrette de Lentilles

Si vous n'aimez pas les asperges il ne faut pas venir manger chez moi en ce moment ! ;o)) Nous, nous  les aimons beaucoup et.

Ile Fottante Sur Velouté de Courgettes à la Crème de Coco

Ile Fottante Sur Velouté de Courgettes à la Crème de Coco

     Une recette qui m'a littéralement fait craquer en la lisant sur le blog A mes nuits blanches de Marie-Pierre.

Quelques salades "fraicheur" et grande pause vacances !

Quelques salades "fraicheur" et grande pause vacances !

 Il fait chaud, très chaud, tout le monde s'en est rendu compte ! La cuisine .

Soupe de Maïs Epicée

Soupe de Maïs Epicée

En attendant le prochain réveillon soyons relativement raisonnables en dégustant cette petite soupe.

La Saint Blaise à Valbonne, quelques recettes de chefs et ma petite salade toute simple

La Saint Blaise à Valbonne, quelques recettes de chefs et ma petite salade toute simple

Samedi matin il faisait presque beau temps, enfin il faisait gris mais la météo n'avait pas annoncé de pluie.

Poires Pochées Au Bouillon de Mandarine, Jardin du Palais Carnolès

Poires Pochées Au Bouillon de Mandarine, Jardin du Palais Carnolès

C'est encore le temps des agrumes et j'adore les consommer sous toutes les formes.

A La Soupe !

A La Soupe !

Par ici la bonne soupe ! Le Site  propose un jeu-concours " Défi Soupe" .

Plein de Soupes !

Plein de Soupes !

  C'est le moins qu'on puisse dire ! Même dans le micro climat de  l'extrême Sud-Est il y a eu de la neige.

Feuilleté Pomme et Roquefort sur Salade d ’ Endives, Ste Eulalie d'Olt

Feuilleté Pomme et Roquefort sur Salade d ’ Endives, Ste Eulalie d'Olt

La pomme est très souvent à l'honneur sur ma table.

Un tour en Cuisine pour déguster le Marquit Loubia

Un tour en Cuisine pour déguster le Marquit Loubia

25 mars 2012 Ding dong ! 9 h !  de faire pour découvrir un  nouveau challenge.

Velouté de mangue, ananas caramélisé et croustillants de fruits secs, une journée dans les Gorges du Verdon

Velouté de mangue, ananas caramélisé et croustillants de fruits secs, une journée dans les Gorges du Verdon

 Un petit  dessert librement inspiré d’une recette lue sur un magazine Picard, pour utiliser quelques fruits qui me.

Petits Paquets de Carpaccio à la Roquette et Pecorino Sarde et le soleil dans tous ses états !

Petits Paquets de Carpaccio à la Roquette et Pecorino Sarde et le soleil dans tous ses états !

Encore une recette très simple prise sur un magazine italien : La Cucina Italiana, édition spéciale Manzo e Vitello  (boeuf et veau).

Velouté de Potimarron Epicé, Saint-Jacques en Persillade et quelques pas à La Turbie

Velouté de Potimarron Epicé, Saint-Jacques en Persillade et quelques pas à La Turbie

 Ce mois-ci le thème "gagnant" du site   c'est la courge ! Et de tout de suite je me suis sentie concernée ;o)) J'adore les.

Velouté De Trois Courges aux Saveurs d’Automne

Velouté De Trois Courges aux Saveurs d’Automne

Une recette de Luc Salsedo présentée  lors de la manifestation "le restaurant éphémère" -  Annot’table –  à.

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