MIECHAMBO CUISINE141 recettes
Bienvenue dans ma cuisine traditionnelle et conviviale souvent aux accents du Sud. Je vous invite à ma table pour la découvrir mais aussi je vous invite à partager mes balades et mes voyages.
Velouté de mangue, ananas caramélisé et croustillants de fruits secs, une journée dans les Gorges du Verdon
Un petit dessert librement inspiré d’une recette lue sur un magazine Picard, pour utiliser quelques fruits qui me.
Petits Paquets de Carpaccio à la Roquette et Pecorino Sarde et le soleil dans tous ses états !
Encore une recette très simple prise sur un magazine italien : La Cucina Italiana, édition spéciale Manzo e Vitello (boeuf et veau).
Velouté de Potimarron Epicé, Saint-Jacques en Persillade et quelques pas à La Turbie
Ce mois-ci le thème "gagnant" du site c'est la courge ! Et de tout de suite je me suis sentie concernée ;o)) J'adore les.
Velouté De Trois Courges aux Saveurs d’Automne
Une recette de Luc Salsedo présentée lors de la manifestation "le restaurant éphémère" - Annot’table – à.
Petits Pains d’Artichauts, Chantilly au Parmesan
Ces petits pains d’artichauts peuvent se servir en entrée ou en accompagnement d’une viande.
Velouté de Maïs aux Epices Cajun, Beignets de Maïs et Crème de Poivron Rouge
Une recette faite à quatre mains par Joëlle (Nuage de lait) et Corinne (Cocopassions) au Salon de Soissons.
Enchaud de Porc, Salade de Pommes de terre et Roquette
A la lecture de cette recette sur le site Elle à Table j'ai tout de suite été interpellée par la façon originale de cuire la viande.
Millefeuille de Betteraves à la Mozzarella
Une excellente entrée originale, rafraîchissante en prévision des beaux jours qui ne sauraient tarder.
Petits Pâtés de Ricotta aux Légumes Aromatisés ...et un vol de moineaux
Vous avez remarqué ? Le printemps a l'air de vouloir s'installer .
Carpaccio de Fenouil, Tartare de Fraises, Poutargue de Thon et Vinaigrette Fruitée
Pour cette entrée hyper simple je me suis inspirée (encore !) d’une recette publiée dans un magazine Fémina, mais je l’ai largement adaptée.
Tulipes à la Crème Pâtissière Parfumée à la Rhubarbe, Carpaccio de Fraises au Limoncello
Vite, vite ! Il ne reste plus que quelques heures pour publier ma participation à du mois de juin.
Velouté d’Avocat Froid à la Pancetta Croustillante et petite séquence Nostalgie !
Encore une recette vue sur le magazine Fémina du dimanche ! Aussitôt vue, assitôt faite celle-là aussi.
Soupe Froide de Tomates et Poivron Vert, Mousse de Mascarpone et Ricotta
Je me fais rare sur mon blog et encore plus sur les vôtres mais je n'arrive pas à caser toutes mes envies dans mes journées de seulement 24.
Terrine de Poulet aux Tomates Séchées, aromatisée au sel et à l'huile de Truffe
La Provence de Natalie et la mienne ! Il y a quelque temps j'ai été contactée par le site La Provence de Natalie pour me.
Croquettes de Pommes de Terre avec les restes de Pot au Feu
Je continue dans la publication de mes recettes traditionnelles et familiales Aujourd'hui c'est la recette que faisait ma mère avec.
Salade de Roquette et Pommes de Terre, Carpaccio de Boeuf
Le printemps s'installe tout doucement , il fait beau et tout d'un coup on a envie de plats plus légers, de salades, de crudités.
Salade d'Artichauts et Poivrons Grillés
En farfouillant sur le net on tombe souvent sur des sites passionnants.