miamslespassions313 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Saumon aux épinards
Dans un wok mettre un peu d’huile d’olive et faire suer des épinards frais équeuter et nettoyer .
Légumes d’hiver
Éplucher et couper en petits dés 4 carottes , 2 pommes de terre , 2 chou-rave , 1 navet long .
Velouté de fanes de carottes
Dans le bol du Thermomix5 mettre des fanes de carottes laver ainsi que 2 pommes de terre éplucher et couper en morceaux .
Légumes sautés
Dans un wok chauffer un peu d’huile d’olive , faites-y sauter 1 oignon couper en lamelles, des carottes coupées en bâtonnets ainsi que du céleri rave.
Gratin de cabillaud aux légumes
Dans une casserole d’eau mettre 2 pommes de terre éplucher et couper en petits carrés ainsi qu’1 carotte 2-3 poignées de petits pois .
Poêlée de carottes aux fèves
Dans le wok mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, des carottes épluchées et coupées en petits morceaux ainsi que des fèves fraîches dont on aura ôté l’écorce , ajouter 1 ver…
Purée potimarron , marrons
Cuire le potimarron , 1 pomme de terre et réchauffer quelques marrons en conserve.
Méli-mélo potimarron châtaigne
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon puis ajouter le potimarron épluché et coupé en morceaux ainsi qu’un bocal de châtaigne et quelques …
Bœuf au chou nouveau
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un morceau de gîte de bœuf sur tous les côtés puis ajouter 1/2 chou nouveau coupé en lamelle pendant 5 min en remuant et ajouter des carottes é…
Boulettes de bœuf aux légumes d’automne
Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en te…
Petit salé aux lentilles
Dans la cuve du cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive programmer mode dorer .
Tartiflette renversée
Dans un moule assez haut , recouvrir le fond en débordant sur les cotés de jambon fumée , puis ajouter des pommes de terre en rondelles cuites a la vapeur .
Tripes cookéo
Dans la cuve du cookéo mettre 1 kg de tripes crues coupées en morceaux , 2 carottes , 2 oignons , 2 tomates , 300 g de sauce tomates maison (ou pas) , 25 cl de vin blanc , 250 ml d’eau , sel…
Sauté de dinde aux petits pois
Dans la cuve du Cookéo que vous aurez mis en mode doré verser 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir des morceaux de sauté de dinde pendant 5 min.
Calamars provençale
Dans la cuve du Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive, des calamars couper en rondelles , des courgettes , des tomates et 1 grand verre d’eau.