miamslespassions451 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Brioche
Dans un saladier mélanger 75 g de lait, 1 œuf, 250 g de farine, 30 g de sucre, 5 g de sel, 1 sachet de levure de boulanger que l’on met pas en contact avec le sel.
Crème à la vanille et à la fève de tonka
Dans le bol du Thermomix verser 1/2 de lait demi-écrémé, 1/2 fève de tonka, 30 g de sucre vergeoise, 20 g de maïzena, 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.
Yaourt perle de lait
Dans le bol du Thermomix verser 1 yaourt environ 100 gr , 100 g de crème fraîche épaisse puis vous ajoutez du lait entier jusqu’à 780 gr .
Figues déshydratées
Nettoyer les figues, les couper en deux, mettre sur la grille du déshydrateur côté peau .
Crème coco
Pour 6 crèmes coco : Mettre dans le bol du thermomix 250 g de lait de coco, 250 g de lait demi-écrémé, 40 g de sucre, 2 g d’agar-agar.
Smoothie framboises bananes
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes , 400 g de fraises et 40 cl de lait .
Crème caramel
Mettre dans la cuve du th 5 : 1/2 l de lait , 30 g de sucre vergeoise , 60 g de crème caramel et 30 g de maïzena .
Barre de céréales
Dans une casserole verser 35 g d’huile de coco, 25 g de miel, 20 g de sucre cassonade .
Cookies végan
Dans un saladier écrasé 2 bananes ( environ 120 gr ), ajouter 60 g de flocons d’avoine, 40 g de pépites de chocolat noir, une pincée de cannelle, et 1c à s de sirop d’érable .
Crème dessert pomme poire
Dans une casserole mettre 2 pommes , 2 poires épluchés et coupés en morceaux et 2 c à s de sirop de caramel .
Crème au chia à la vanille
Dans un bol mettre 50 ml de graines de chia , 110 ml de lait, 1 c à c d’extrait de vanille, 1 c à s rase de sucre.
Gâteau au citron à la Multi-délice
Pour 3 pots : Mélanger 1 œuf , 50 g de sucre , 70 g de farine , 10 cl de crème légère liquide , le jus d’un citron et 1/2 sachet de levure.
Yaourt au miel fleur d’oranger
Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 yaourt , 740 ml de lait , 60 g de miel , 1 c à s d’eau de fleur d’oranger.
Compote poire abricot
Dans le bol du Thermomix mettre 2 poires épluchées , des abricots décongelés et 1 c à c de semoule de riz .
Mini cake moelleux aux fruits
Dans un saladier battre 90 g de beurre demi-sel 60 g de sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et devient comme une pommade lisse.
