miamslespassions449 recettes
Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Yaourt à la vanille
Pour 6 pots: Mélanger 600 g de lait entier, 50 ml de petit-lait, 40 g de sucre 1/2 c à c d’extrait de vanille.
Crème au caramel
Dans le bol du Thermomix verser 250 ml de lait, 2 c à s de crème fraîche, 25 g de maïzena, 50 g de caramel, 15 g de beurre.
Crème pour les boutons
Dans un petit bol très propre mettre 1 c à s d’huile de coco, 1 c à s de beurre de karité laisser fondre au bain-marie.
Compote bananes , clémentine
Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes et 1 clémentine couper en quartier , éplucher en enlevant le plus de blanc possible .
Clafoutis à la pistache
Le clafoutis est un dessert facile à réaliser et qui peut être décliné de nombreuses manières.
Compote banane rhubarbe
Dans le bol du Thermomix mettre 300 g de rhubarbe éplucher , 2 bananes et 1 verre d’eau .
Compote pomme pamplemousse
Dans le bol du Th5 mettre 4 pommes épluchées et coupées en morceaux , 1 pamplemousse retirer de la peau et du blanc qui donne un goût amer .
Crème au lait d’amande caramel
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 50 g de sirop de caramel , 450 g de lait d’amande , 30 g de maïzena.
Crème coco citron
Dans le bol du Thermomix verser 400 g de lait de coco, 100 g de lait demi-écrémé, 15 g de maïzena, 40 g de sucre aromatisé citron ici.
Crème mascarpone praliné
Dans le bol du Thermomix ajouter le fouet , 250 g de mascarpone, 50 ml de lait demi-écrémé, 1 c à s bombée de pâte praliné.
Granola tendre
Dans un saladier mélanger 160 g de flocons d’avoine, 3 c à s de sirop d’érable, 2 pincée d’épices pour pain d’épice, 20 g de mélange de graines, 50 g de mélange de fruits se…
Granola
Mettre dans un saladier mélanger 30 g de purée de noisette, 85 ml de miel, 15 g de sucre complet, 1pincée de cannelle, 1 pincée de cardamone, 70 g de mélange noix , noisettes ,amandes raisins, goji…
Gâteau invisible aux pommes
Dans un saladier fouetter 2oeufs, 50 g de sucre , une fois cette préparation blanchi .
Bananes au deshydrateur
Éplucher les bananes, coupez-les en rondelles à l’aide d’une mandoline elle ne doit pas être trop épaisse .
Crème banane choco cookies
Dans le bol du Thermomix verser 1/4 de lait demi-écrémé , 1 banane ,15 g de sirop de chocolat cookies et 15 g de maïzena.
Brioche
Dans un saladier mélanger 75 g de lait, 1 œuf, 250 g de farine, 30 g de sucre, 5 g de sel, 1 sachet de levure de boulanger que l’on met pas en contact avec le sel.
Crème à la vanille et à la fève de tonka
Dans le bol du Thermomix verser 1/2 de lait demi-écrémé, 1/2 fève de tonka, 30 g de sucre vergeoise, 20 g de maïzena, 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.