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Mes p'tites recettes de cuisine
Pain galette ou Kesra
Cette galette est très appréciée par les enfants, je l’ai découverte il y a quelques années, il faut avouer que dans la cuisine maghrébine, il y a quand même des choses super bonnes! Il semble que cette galette soit très appréciée en cette période de.
Gateau magique framboise citron
Après la version chocolat ici, et framboises là , j’ai été invité par la maîtresse de ma puce avec qui j’ai bien sympathisé cette année afin de faire un bon goûter avec les enfants! Elle m’avait dit s’occuper de tout et de venir les mains vide, mais.
Gateau moelleux amandes/chocolat (avec ou sans thermomix)
Un petit gâteau rapide, bon, moelleux… Ingrédients: 4 oeufs 130 g sucre 30 g de poudre d’amandes 50 g d’amandes effilées 80 g de farine 45 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 100 g de chocolat noir pâtissier Préparation:.
Feuilleté tresses Tomates/thon/ricotta (pâte feuilletée thermomix à la farine de lentilles)
Voici une petite recette qui change un peu de l’ordinaire, car il s’agit d’un plat réalisé avec une pâte feuilletée à la farine de lentilles (réalisé sur la base de la pâte feuilletée thermomix) Ingrédients pour la pâte feuilletée à la farine de lentilles:.
Ambassadeur pour mon anniversaire!
Une fois n’est pas coutume… je fais des gâteaux pour tout le monde, alors j’en ai fait un pour moi, pour mon anniversaire! L’ambassadeur, mon gateau préféré… mais il doit être passé de mode, car impossible à trouver dans une boulangerie donc j’ai décidé.
Gâteau au chocolat au micro onde
Manque de temps, visite à l’improviste, gouter rapide pour les enfants? Ce gateau est fait pour vous! il se réalise en moins de 10 min et cuit au micro-onde! Ingrédients: 150g de chocolat au lait à la noisette 50g de beurre 60g de sucre 50g de.
Cake au citron (à la façon Pierre Hermé)
Je cherchais un gateau facile à faire pour me rendre à un goûter, Je voulais d’abord faire le gâteau amande chocolat que j’avais réalisé il y a quelques temps, et je me suis souvenue que le fils de la personne chez qui je me rendais était allergique.
Gateau thé Matcha et Framboise
Bon, alors ce gateau, il était pas du tout censé être comme ça, lol, ça a été un cheminement… et c’est devenu ça Aujourd’hui je devais aller chez une copine qui a 11 jours d’écart avec moi, pour fêter nos anniversaires: hier je lui dit, c’est quoi ton.
Confiture de figues au Thermomix
Hier, à l’occasion d’une visite chez belle maman… elle m’a permis de ramasser des figues dans le figuier… ni une, ni deux, c’est pas tombé dans l’oreille d’une sourde! au milieu des abeilles, c’est parti… (ce sont des figues vertes, et pas des violettes,.
Forêt noire
Un pot de cerises noires au sirop qui s’ennuyait dans mon placard, un anniversaire à fêter… et aller une forêt noire en préparation… Pour cela il vous faut: – une génoise – des cerises au sirop, au Kirsch ou à l’eau de vie – de la crème chantilly Aller.
Pâte de coings au thermomix
C’est la maîtresse de ma puce qui m’a demandé si je pouvais faire de la pâte de coings… Jusque là c’est quelque chose que je n’avais jamais tenté, je sais que j’en avais fait il y a longtemps avec mon père, mais depuis que je suis une grande fille qui.
Feuilleté courgettes/tomates/thon/ricotta à la farine de mais – recette thermomix
Un frigo quasi vide, une courgette perdue dedans, une moitié de pot de ricotta par là, me viens l’idée de tenter quelque chose: un feuilleté à la farine de mais, et je dois dire que le résultat est très bon, je vous livre donc la recette Ingrédients.
Je l’ai! je l’ai trouvé!!!
Aujourd’hui est un beau jour pour moi!!! j’ai enfin réussi à trouver au fin fond d’un magasin de presse (au passage, endroit ou je ne me rend pas souvent… voire jamais…) THE nouveau magasine!! non mais comment ais je pu louper ça!! franchement! je devais.
Confit de tomates vertes, oignons, cranberries à la cardamome
1 kg de tomates vertes 1 kg de sucre 100 g de vinaigre 3 oignons 1 bonne poignée de cranberries quelques graines de cardamome laver et couper les tomates vertes, et les mettre à macérer dans le sucre une nuit le lendemain, mettre le tout dans le Thermomix,.
Ma production du week end …
Temps pluvieux, fruits qui ne mûrissent plus par manque de soleil, j’ai donc fait des confits et des confitures Au programme: confitures de poire à la vanille, confitures de tomates vertes à la vanille, et confit de tomates verte/oignons/cranberrys à.
Confiture de poires vanille au thermomix
J’avais envie de faire de la confiture de poires, j’ai donc improvisé une recette, au Thermomix bien sur… – 1.
Gateau de brocoli à la Feta réalisable au Thermomix ou au Blender
2 têtes de brocolis 1 paquet de Feta 2 oignons 10 g d’huile d’olive 100 g de fromage rapé 80 g de lait 120 g de farine 3 œufs couper les brocolis et les faire cuire à la vapeur Mettre l’oignons dans le bol et programmer 7 sec vit 7, ajouter l’huile.
Tarte chocolat caramel thermomix
J’ai testé la tarte chocolat caramel, du dernier livre « desserts gourmands » base pâte sablée chocolat, avec garniture caramel et ganache chocolat, Alors de l’avis général de mes invités, très bon, ils ont l’air d’avoir apprécié personnellement, j’ai.
Tarte sucrée au potimarron (Pumpkin pie) au thermomix … ou non!
C’est de saison, c’est la période à l’approche d’Halloween, bien que… avec 24° sur la terrasse cette après midi… je me demande si c’est vraiment de saison! mais bon! j’ai décidé de concocter pour mes loustics et leur goûter, une petite tarte sucrée ou.
Glace à la fleur de lait vanillée
Pour réaliser cette glace, au parfum neutre, comme on les trouve au mac do 370 g de lait 90 g de crème fraîche liquide 2 jaunes d’oeufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre à la vanille des isles (plus fort en vanille que le sucre vanillé classique) 1 cuillère.