Ma cuisine du dimanche125 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Mousse au chocolat Valrhona, caramel & cacahuètes
C’est gourmand, c’est fondant, c’est croquant, c’est ….
Amandes au chocolat
Je suis une grande fan des amandes au chocolat, vous savez ces petites mignardises qui sont quelques fois offertes avec le café dans les bars ou restaurants ? J’ai toujours voulu en faire et …
Petites bouchées au chocolat Dulcey, noix de coco & noisettes
J’ai fait des tartelettes au Dulcey dernièrement et il me restait un peu de ganache.
Truffes au chocolat & café
De petites billes fondantes, généreusement chocolatées, recouvertes de cacao amer, ça vous parle ? Les truffes sont une des friandises qu’on retrouve souvent sur les tables à l’occasion…
Chocolats au cœur fondant caramel beurre salé (Réussir le tempérage du chocolat)
Vous ne pouvez pas imaginer le sentiment de fierté qui m’a envahie quand j’ai démoulé ses chocolats.
Chocolat chaud ‘maison’ (avec chocolat Valrhona)
Quoi de plus chaleureux que de partager un bon chocolat chaud au coin du feu, après une ballade hivernale ou une sortie de ski ? C’est un petit plaisir tout simple et tellement bon ! Bien évi…
Petits pots de crème au chocolat blanc
Les petits pots de crème, en voilà une gourmandise qui nous rappelle les saveurs d’antan.
Fondant au chocolat & crème de marrons
Avertissement : si vous êtes au régime, cliquez immédiatement sur la petite croix en haut à droite de l’écran.
Cuisses de lapin à la moutarde
En ce dimanche pascal où il est coutume de manger de l’agneau, j’ai eu envie de mettre à notre table un autre symbole de Pâques : le lapin.
Cookies aux éclats de chocolat
Cette version classique du cookie avec des éclats de chocolat est une recette que je réalise depuis des années et qui est toujours autant appréciée.
FantastiK aux 3 chocolats
Je vous avais proposé un FantastiK aux fraises et crème de pistache pour la fête des mères, la couleur et la douceur des fraises étaient tout à fait appropriées pour honorer les Mamans.
Crème dessert framboise & chocolat blanc
Une crème dessert soyeuse et délicieusement fruitée, voilà de quoi terminer un repas en beauté ! J’ai la chance en ce moment d’aller faire mon marché directement dans mon jardin, les fr…
Verrine fraise, crème pistache & pistaches caramélisées
Pour accompagner nos dernières fraises du jardin, j’ai opté pour une ganache montée au chocolat blanc et pistache, le tout décoré avec quelques pistaches caramélisées pour apporter la touche …
Panna cotta au chocolat
Arrêtons un peu de vouloir faire des desserts compliqués alors qu’il suffit parfois d’un soupçon de simplicité pour envoyer vos papilles au 7ème ciel ! Un dessert que j’adore prép…
Entremets trois chocolats
Lulu voulait un gâteau trois chocolats pour son anniversaire, ça tombe bien « 9 personnes sur 10 aiment le chocolat, la dixième ment » (c’est pas moi qui le dis, c&rsquo…
Petites crèmes onctueuses au Dulcey Valrhona
Une fois tous les trimestres, je fais ma réserve de chocolat Valrhona (merci venteprivée.