Ma cuisine au fil de mes idées...

Ma cuisine au fil de mes idées...166 recettes

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Toutes les recettes de "Légume" - page 6


Petits concombres au yaourt grec façon "tzatziki", feta et olives noires

Petits concombres au yaourt grec façon "tzatziki", feta et olives noires

Mon potager me donne régulièrement de beaux petits concombres qui conviennent bien à garnir pour l'apéro :-)  Ici j'ai choisi le tzatz.

Croques apéritifs au jambon, mozzarella, tomates cerise, basilic et origan

Croques apéritifs au jambon, mozzarella, tomates cerise, basilic et origan

A déguster à l'apéro ou en entrée avec une salade, ces croques tout simples raviront les petits et les grands gourmands ! Je les ai gr.

Pâtes "lasagnette" aux sardines portugaises, sauce aux tomates cerise, olives et câpres

Pâtes "lasagnette" aux sardines portugaises, sauce aux tomates cerise, olives et câpres

Un petit air de vacances avec ce plat de pâtes ! Si vous aimez le "piquant", ajoutez un petit piment émincé à la sauce ;-)  Ingréd.

Mon potager au carré au 12 août 2017 !

Mon potager au carré au 12 août 2017 !

Bonjour à tous :-) Des petites nouvelles de mon potager au carré : ça donne pas mal avec les tomates cerise, les courgettes, les min.

Risotto aux aubergines grillées, parmesan et romarin

Risotto aux aubergines grillées, parmesan et romarin

Si vous aimez le risotto et les aubergines, ceci devrait vous satisfaire ! Par contre si vous ne connaissez pas trop le romarin, mette.

Eau pétillante au concombre, menthe, citron vert et citron jaune (detox water)

Eau pétillante au concombre, menthe, citron vert et citron jaune (detox water)

Minis concombres et menthe abondent dans mon petit potager ! C'est l'occasion de préparer une boisson rafraîchissante qui peut se p.

Paella de pâtes coquillettes au safran, gambas, poivrons, olives et tomates cerise...

Paella de pâtes coquillettes au safran, gambas, poivrons, olives et tomates cerise...

Un petit air de paella pour ce plat de pâtes au safran :-) Une bonne alternative aussi si, comme chez moi, il y en a qui n'aiment pas .

Pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes, béchamel et feta...

Pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes, béchamel et feta...

J'adore ces grandes pâtes en forme de coquillage que l'on peut farcir de différentes façons :-) Ce n'est d'ailleurs pas ma première re.

Brochettes de boeuf façon "souvlaki", salade de pâtes grecques au concombre et à la feta

Brochettes de boeuf façon "souvlaki", salade de pâtes grecques au concombre et à la feta

N'étant pas une grande fan de porc, j'ai opté pour du boeuf pour ces brochettes aux épices grecques :-) Vous pouvez bien entendu utili.

Bouillon aux tomates fraîches et pâtes tortellini

Bouillon aux tomates fraîches et pâtes tortellini

Quand l'automne pointe le bout de son nez et que les soirées se font plus fraîches, rien de tel qu'un petit bouillon pour se réchauffer.

Feuilletés à la tapenade, aubergines grillées, tomates cerise et fromage de chèvre

Feuilletés à la tapenade, aubergines grillées, tomates cerise et fromage de chèvre

Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximu.

Bouillon "express" aux courgettes et tomates cerise, épicé au curry

Bouillon "express" aux courgettes et tomates cerise, épicé au curry

Avec le temps tempétueux de ce jour, un petit bouillon rapide (de fin d'été) sera le bienvenu ! C'était aussi l'occasion d'utiliser la.

Bruschettas aux aubergines grillées, pancetta croustillante et tomates séchées

Bruschettas aux aubergines grillées, pancetta croustillante et tomates séchées

Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé.

Salade de riz aux tomates cerise, maïs, olives et feta...

Salade de riz aux tomates cerise, maïs, olives et feta...

Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour accompagner vos grillades ou pour déguster tel quel.

Soupe de ratatouille (aubergine, poivron, courgette)

Soupe de ratatouille (aubergine, poivron, courgette)

Si vous aimez la ratatouille, alors vous devriez aimer aussi la soupe de ratatouille :-) C'est parfait pour les soirées qui se rafra.

Spaghetti aux tomates fraîches, anchois et persil plat

Spaghetti aux tomates fraîches, anchois et persil plat

Encore des pâtes ! Oui oui j'adore :-)  Choisissez bien des anchois à l'huile et natures, pas à l'ail et pas les salés en bocaux.

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