Ma cuisine au fil de mes idées...188 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Courgettes rondes et tomates cerise rôties au jambon cru et à la mozzarella
Un délicieux gratin réalisé avec les légumes du potager :-) A servir en accompagnement de grillades ou même en entrée.
Caponata (à ma façon)
La caponata est un plat typique de Sicile, principalement à base d'aubergines qui se déguste froid, tel quel ou en accompagnement de .
Salade "feuilles de chêne" rouge (du jardin) au poulet et gorgonzola...
Quand mon potager m'offre de belles laitues "feuilles de chêne", je ne peux qu'en profiter ! Je l'ai garnie de tomates cerise, de dés .
Carpaccio de courgette ronde marinée au citron vert et pesto de menthe...
Une recette réalisée avec les produits de mon potager : courgettes "ronde de Nice" jaunes (One Ball), tomates cerise jaunes, frai.
Aubergines farcies "végétariennes"
Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades .
Panini aux aubergines, tomates et mozzarella
C'est bon un panini (ou même deux) de temps en temps et c'est vite prêt :-) Quelques feuilles de salade pour accompagner et voilà .
Tartelettes façon "Tatin" de tomates cerises, mozzarella, thym et balsamique...
Une idée que j'avais envie de réaliser depuis longtemps.
Feuilleté "soleil" au thon, câpres et aux deux tomates
Ce n'est pas parce que c'est la rentrée que l'été est fini ! On profite encore du soleil pour déguster de bonnes choses qui font.
Wraps aux tomates et crevettes grises, sauce cocktail-balsamique...
Le soleil continue de briller et l'envie de fraîcheur est toujours présente au moment du repas :-) On re-visite le classique "tomate.
Coulis de tomates... du jardin !
Un coulis rapide à réaliser pour vos pizzas ou votre sauce bolognaise :-) J'ai utilisé les tomates "Pyros" de mon potager, d'a.
Soupe veloutée de courgette jaune "ronde de Nice" et tomates du jardin ...
Mon potager m'offre encore de belles courgettes jaunes "ronde de Nice" et quelques tomates "Pyros" :-) J'en ai donc profité pou.
Tagliatelle aux moules, crevettes et tomates cerise poêlées à l'ail...
Quand je fais des moules, il m'en reste toujours de trop .
Petites tortillas aux tomates cerise, crevettes grises et fromage Chavroux
Recette anti-gaspi :-) Il me restait des crevettes grises et bien sûr encore et toujours des tomates du jardin .
Bruschettas à la tapenade, tomates, feta et épices grecques... l'été continue !
L'été est fini ? Pas chez moi ;-) J'aime encore préparer de petites choses aux saveurs du Sud, surtout quand le soleil brille :.
Wraps au fromage de chèvre, jambon fumé Ganda et confiture de tomates
Le sucré-salé vous aimez ? Si oui, voilà une petite recette qui devrait vous plaire :-) C'est presque la fin des tomates da.
Pizza à la tapenade d'olives noires, tomates cerise et feta
Je pense qu'aujourd'hui l'été nous a définitivement laissé en plan .
Cornets feuilletés aux tomates et crevettes grises
Une petite idée bien sympa et originale à proposer à l'heure de l'apéro ! Grâce aux minis cornets feuilletés de mon partenair.