Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Si vous étiez par là hier, je vous ai raconté l'histoire de ma recette de Toasts pomme/céleri qui vient de loin puisque c'est ma grand-.
Quand le cuisinier a la tête pluvieuse, pas facile de se concentrer sur la cuisine.
Depuis que j'ai commencé mon aventure de blogueur culinaire, il s'en est passé des choses dans ma vie.
Ah Paris! Je virevolte, je cours d'un rendez-vous à l'autre, je marche des kilomètres et des kilomètres.
Revenir à Barcelone après 10 jours d'activité intense, d'amitié intense aussi c'est toujours compliqué pour moi.
Aujourd'hui, je me suis levé avec une envie de frites! Et quand je pense frites, je ne pense pas forcément patate.
Parfois quand je vais faire le marché je pars avec une idée bien précise de ce que je vais acheter car je sais déjà ce que je vais cuisin.
Aujourd'hui, présentation de la recette sous forme de portrait chinois culinaire du cuisinier comme ça, sans explication (parfois il a .
Et bah voilà, moi qui commençais à aimer le printemps, je suis en train de faire marche arrière.
La cuisine ouvre toutes les portes, même celles des idoles, enfin du moins de mon idole culinaire.
Alors que la pluie tombe sur moi et qu'à Barcelone on pourrait faire un film dont le titre serait "Cooking in the rain", je repense à mon.
S'il est un plat que j'aime depuis toujours c'est bien les lasagnes.
Hier soir, l'hésitation était au rendez-vous entre le frigo et le plan de travail.
La cuisine ne se limite pas à attraper des trucs et des machins dans le frigo ou le placard pour en faire quelque chose de bon.
TARTE RUSTIQUE Il n'y a pas que la tarte aux pommes dans la vie, ni que la tarte au citron.