Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Retrouver la force et l'énergie de cuisiner c'est mon objectif du moment.
Depuis quelque temps, je perds la motivation de partager ce que je fais en cuisine.
À la maison, les pâtes et les pommes de terre ne sont pas très souvent au menu.
Ma cuisine est comme la météo en ce moment, elle oscille entre automne et été.
J'adore la purée! La purée maison! Pas celle en sachet dont je me méfie.
Il y a quelque temps, dans un bar à côté de chez moi, on m'a proposé comme grignotage d'apéritif des pelures de pommes de terre frites.
Voici une petite idée d'accompagnement pour la viande du dimanche que ce soit du poulet, du boeuf ou autre.
Aujourd'hui, je vous propose une 2ème version de pommes de terre au four.
Nouvelle recette de pommes de terre au four mais cette fois je les laisse entières.
La pomme de terre est un ingrédient que j'utilise assez peu dans ma cuisine.
Il y a dix ans avec ma copine Ketty et sa famille, lors d'une super balade dans le Jura, j'avais goûté le röst.
Encore des pommes de terre au four? Et oui car la dernière fois que j'en ai fait, j'ai "par accident" produit cette recette.
Encore une recette de soupe? Et oui mais est-ce de ma faute si c'est mon plat préféré? Vendredi soir, pour un dîner en tête à tête avec .
Voici une salade que j'ai goûtée à Prague…Elle ne fait pourtant pas partie de la gastronomie Tchèque (je me suis trouvé un petit livre de.
Je n'étais pas parti pour faire cette recette… Encore une fois je ne sais pas comment j'en suis arrivé à cette idée.
Cela faisait longtemps que je n'avais pas participé à Un tour en cuisine .
De retour à Barcelone après quelques semaines en France, je me rends compte que je dois être plus assidu dans le postage de recettes.