Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi381 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Gâteau"


Mon gâteau poire/amande/chocolat

Mon gâteau poire/amande/chocolat

Un pas en avant, un pas en arrière.

Nos beignets de courgette

Nos beignets de courgette

Revenir par ici après quelques semaines de repos.

Ma tarte rustique aux nectarines

Ma tarte rustique aux nectarines

Le dimanche, ma maman préparait souvent un dessert maison.

Ma nouvelle charlotte aux fraises

Ma nouvelle charlotte aux fraises

Dans mon histoire culinaire, la charlotte a une place spéciale.

Nos arancini

Nos arancini

Je n'aime pas vraiment le riz.

Ma tarte rustique aux pommes

Ma tarte rustique aux pommes

Dans les fruits, je dois avouer que la pomme n'est pas mon préféré.

Mon brownies  potimarron et chocolat

Mon brownies potimarron et chocolat

J'aime quand l'automne arrive.

Mon gâteau poire/chocolat

Mon gâteau poire/chocolat

En pâtisserie comme en cuisine salée, je fonctionne selon les saisons et mes envies.

Ma tarte à la tomate

Ma tarte à la tomate

Il court, il court.

Ma tarte aux mirabelles

Ma tarte aux mirabelles

Je ne suis pas très dessert.

Ma tarte abricots et rhubarbe

Ma tarte abricots et rhubarbe

Profitons des abricots tant qu'il y en a.

Ma tarte chèvre et tomates

Ma tarte chèvre et tomates

Avec cette chaleur qui va et qui vient, je cherche la fraîcheur jusque dans mon assiette.

Mon crumble aux abricots

Mon crumble aux abricots

L'été pour moi rime avec abricots.

Mon gâteau cerises et ricotta

Mon gâteau cerises et ricotta

En juin, on ne trouve pas que des abricots sur les marchés.

Ma tarte aux abricots

Ma tarte aux abricots

Depuis quelque temps, je déserte le blog.

Ma tarte tatin aux oignons

Ma tarte tatin aux oignons

En cuisine, j'ai deux idoles: Dorian et Ottolenghi.

Nos scones à l'ail des ours

Nos scones à l'ail des ours

Un de mes plus grands bonheurs quand je viens en France, c'est de voir mon ami Dorian car je sais toujours que la journée que nous passerons.

Mon gâteau à la noix de coco

Mon gâteau à la noix de coco

Je ne suis pas très pâtisserie.

Mon gâteau au chocolat et à la betterave

Mon gâteau au chocolat et à la betterave

Les légumes sont ma passion en cuisine.

Mes mini cookies au chocolat et aux pistaches

Mes mini cookies au chocolat et aux pistaches

Si j’adore les légumes, je suis aussi un peu gourmand (même si beaucoup moins qu’avant).

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