Ma cuisine à moi575 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mini-Gâteaux au chocolat surprise!
Lors de mes voyages au Québec, j'ai trouvé des ingrédients géniaux: du beurre de cacahuète et du butter scotch en pépites, du caramel à l.
Compote aux carottes et aux pommes
Il y a deux sortes de plats que j'adore par dessus tout: les soupes et les compotes.
Crumble poire/chocolat
Le 1er livre de cuisine que j'ai acheté il y a 10 ans, était un livre sur les crumbles.
Compote de pommes
Compote, rien que ce mot me fait rêver! Quand j'étais petit, ma maman en préparait souvent le mercredi dès qu'il commençait à faire .
Crumble aux pommes
L'automne, si on oublie la pluie et la chute des températures, ça peut être sympa! La nature nous offre des petits trésors qui vont fair.
Mon gâteau au chocolat préféré la Reine de Saba
Voici le 1er gâteau que je faisais, le dimanche, avec ma maman quand j'étais petit.
Mes petites tartes tatin...pas très légères
Je ne vais pas ici retracer la légende de ce dessert que tout le monde connaît.
Arancini avec Tracy Chapman
Les arancini sont des boulettes de riz, confectionnées avec les restes d'un risotto.
Mon cheesecake comme à New York City
J'adore le cheesecake! C'est, je crois, un de mes desserts préférés (avec la tarte au citron).
Cookies au beurre de cacahuète
J'adore le beurre de cacahuète! J'ai découvert cette merveille lors de mon 1er voyage au Québec.
Petits sablés
Je ne vais pas révolutionner les sablés mais je me dis que c'est toujours bon d'avoir une recette de sablés sou.
Salade de lentilles à la grenade
L'obsession italienne n'étant pas encore arrivée, je viens vous proposer une petite salade rafraîchissante (ici à Barcelone, il fait près.
