Ma cuisine à moi575 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes cookies noisettes et noix de pécan
À Barcelone, il y a un dicton qui dit "en abril, aguas mil", ce qui veut qu'en avril il pleut beaucoup.
Mon gâteau fraises et pistaches
Quand le mois de mai arrive, je commence à sautiller sur place car je sais que Dolors va avoir ses premières fraises.
Ma tarte financier aux abricots
Dans la famille des fruits, les abricots sont parmi mes préférés avec les fraises et les cerises.
Ma tarte rustique à la tomate
Les tomates sont synonymes d'été dans l'imaginaire collectif et dans le mien.
Ma tarte rustique aux nectarines
Quand j'ai une idée dans la tête, je la garde tant que je ne la réalise pas.