Ma cuisine à moi575 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Notre gâteau au chocolat comme un rocher
Au départ de notre nouvelle session de cuisine avec mon complice Dorian , il y avait son envie à lui de tester un gâteau qu'il avait repé.
Notre babka à la pâte à tartiner
S'il y a une recette qui me poursuit depuis des années c'est bien la babka! La première fois que je l'ai croisée c'était dans un livre d'.
Mes madeleines Earl Grey et chocolat
Dans la famille des petites douceurs que j'adore, à côté des financiers les madeleines occupent une bonne position.
Mon pain au lait venu d'ailleurs
Aujourd'hui, je vous emmène en voyage vers un pays que je rêve de visiter: Israël! Je ne sais pas d'où me vient cette fascination pour ce pa.
Mes egg muffins aux épinards
Depuis que nous sommes confinés (mais c'était quand la vie d'avant?), mon bonheur est de retrouver mon amidole pour cuisiner.
Mes cookies chocolat et noisettes
Si les légumes sont toujours présents dans mon frigo, dans ma tête et dans mon assiette, le chocolat n'est jamais loin.
Mes mini muffins tomate/basilic
En ce moment, la cuisine à distance est devenue une nouvelle façon de cuisiner.
Tarte rustique tomates et oignons
Un samedi soir comme les autres samedis soirs du confinement ou presque puisque j'ai rendez-vous avec Dorian pour cuisiner.
Ma tarte tatin aux bananes
La cuisine vous le savez maintenant si vous me suivez de près ou de loin c'est ma passion.
Mes tartelettes chèvre et poivrons
Je vous ai déjà parlé de mon admiration pour Ottolenghi, ce chef israélo-britannique au succès international.
Mon gâteau au yaourt au citron
Les vacances avec les amis, c'est chouette! Une maison au bord de l'eau.