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lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise83 recettes

Aimant cuisiner, j'ai crée ce blog pour partager mes recettes avec vous.

Toutes les recettes de "Aromate" - page 3


FIGUES POCHEES AU VIN ROUGE

FIGUES POCHEES AU VIN ROUGE

Pour 2 personnes : Versez 250 ml de vin rouge dans une grande casserole.

THON A LA SAUCE AUX CAPRES

THON A LA SAUCE AUX CAPRES

Pour 2 personnes : Hachez 60 gr de câpres .

ALOUETTES AUX LEGUMES

ALOUETTES AUX LEGUMES

Quantité pour 6 alouettes : Préparer les alouettes : Prendre du bœuf dans le rond de veine en petites tranches minces.

LEGUMES MIJOTES

LEGUMES MIJOTES

Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d'olive .

DOIGTS DE SORCIERE

DOIGTS DE SORCIERE

Ingrédients pour environ 25 doigts (de 25 gr chacun) On commence par la pâte sucrée.

DOIGTS DE SORCIÈRE SALES (POUR APÉRO)

DOIGTS DE SORCIÈRE SALES (POUR APÉRO)

Ingrédients pour environ 25 doigts (de 25 gr chacun) Versez 300 gr de farine tamisée et 125 gr de beurre mou (pas fondu!).

LENTILLES A L'ESPAGNOLE

LENTILLES A L'ESPAGNOLE

Prendre 60 gr de lentilles vertes du Puy par personnes.

GIBASSIÉ

GIBASSIÉ

Dans un grand saladier, mettre : 10 gr de levure de boulanger que l’on aura délayée dans 1 cuillère.

LASAGNETTES A LA SAUCE TOMATE  ET BÉCHAMEL

LASAGNETTES A LA SAUCE TOMATE ET BÉCHAMEL

Pour 4 personnes Préparez une sauce tomate : Faire cuire 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupé en morceaux pendant 30 mn.

TOMATES A LA PROVENÇALE

TOMATES A LA PROVENÇALE

Pour 2 personnes Mettre dans un plat à gratin : 4 grosses tomates fraîches bien mûres que l’on aura coupées en deux et épépinées, Un peu d’huile , De l’ail et du persil haché .

GRATIN DE CAROTTES A LA CANNELLE ET NOIX MUSCADE

GRATIN DE CAROTTES A LA CANNELLE ET NOIX MUSCADE

Pour 4 personnes : Grattez 600 gr de carottes , rincez-les et épongez-les.

BOULETTES A LA SAUCE TOMATE

BOULETTES A LA SAUCE TOMATE

Pour 6 personnes : Dans un plat, mettez : 600 gr de viande haché (bœuf + porc), 1 œuf entier, 1 gros brin de persil, 2 gousses d’ail hachées, 2 ou 3 grosses cuillères à soupe de chapelure, Sel, Poivre .

PIZZA

PIZZA

Préparer une sauce tomate : Faites cuire pendant 30 mn, 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.

TARTE SOUFFLÉE AU FROMAGE

TARTE SOUFFLÉE AU FROMAGE

Faire une pate feuilletée : Vous trouverez la recette sur mon site web « onglet pâtes » : http://lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.

CASSOLETTE DE ST-JACQUES AUX CREVETTES  SAUCE SAFRANÉE

CASSOLETTE DE ST-JACQUES AUX CREVETTES SAUCE SAFRANÉE

Pour 2 personnes : Faire revenir dans du beurre 150 gr de champignons de Paris coupés en dès et 2 oignons émincés , ajoutez ½ jus de citron .

GRATIN DE COURGETTES AU BOURSIN

GRATIN DE COURGETTES AU BOURSIN

Pour 4 personnes : Lavez 700 gr de courgettes .

TAJINE D’AGNEAU  AUX FÈVES, POMMES DE TERRE  ET CITRON CONFIT

TAJINE D’AGNEAU AUX FÈVES, POMMES DE TERRE ET CITRON CONFIT

Pour 6 personnes Faites chauffer 800 ml d’eau dans une casserole avec 1 bouillon cube de volaille .

TIAN D’ÉTÉ

TIAN D’ÉTÉ

Pour 6 personnes : Frottez un plat allant au four avec 1 gousse d’ail épluchée.

TARTE AUX FRAISES

TARTE AUX FRAISES

Préparez une pâte brisée : Vous trouverez la recette sur mon site web « onglet pâtes » : http://lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.

PIZZA AU FROMAGE DE CHEVRE

PIZZA AU FROMAGE DE CHEVRE

Préparer une sauce tomate : Faites cuire pendant 30 mn, 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupée en morceaux.

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