Les Zackardises

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Les recettes de cuisine de "Les Zackardises" - page 4


Escalopes de poulet à la libanaise

Escalopes de poulet à la libanaise

Que vous cuisiniez ces escalopes de poulet à la libanaise aux petites heures du matin, à midi ou en pleine nuit, c’est toujours le bon moment!

Sauce cari au lait de coco à la provençale

Sauce cari au lait de coco à la provençale

La sauce cari au lait de coco à la provençale est une fusion entre la cuisine exotique et les saveurs méditerranéennes.

Pain maison sans gluten

Pain maison sans gluten

Faire son propre pain, ça demande une certaine dextérité.

Riz jaune au cari

Riz jaune au cari

Du riz jaune au cari, quel délice! Par ailleurs, pour ajouter un peu de fantaisie gustative à mon repas, j’adore l’accompagner de ce riz.

Tortillas de yuca

Tortillas de yuca

Le yuca est un tubercule à qui il faut donner un peu d'amour pour savoir apprécier toute la richesse de sa saveur.

Salade de pois chiches et légumes

Salade de pois chiches et légumes

Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.

Rondelles de patates douces, crevettes poêlées et sauce bordelaise

Rondelles de patates douces, crevettes poêlées et sauce bordelaise

Ces rondelles de patates douces se marient à merveille avec des crevettes poêlées, nappées d'une sauce bordelaise au goût du jour.

Guacamole à la clémentine

Guacamole à la clémentine

Et si la traditionnelle guacamole à l'avocat prenait une autre tournure, cette fois-ci? Pourquoi ne pas conjuguer la richesse de l'avocat à l'acidité d'un agrume très populaire, l'hiver venu? Il n'y a pas de doute, cette guacamole à la clémentine offrira.

Potage au chou-fleur

Potage au chou-fleur

Les soupes et les potages se dégustent à tout moment de l'année, certes, mais ne trouvez-vous pas que la saison hivernale s'y prête particulièrement bien? Un maximum de réconfort avec chaque bouchée, voilà ce que ce potage au chou-fleur insuffle!.

Nachos végétalien

Nachos végétalien

C'est immanquable, on a tous une ou deux recettes de nachos.

Empanadas aux pommes

Empanadas aux pommes

Pour bonifier votre journée, ces empanadas aux pommes sont tout indiqués! Ils veillent à célébrer l'authenticité de la pomme et la richesse de ce petit dessert bien sympathique.

Cari thaï au poulet et à la mangue

Cari thaï au poulet et à la mangue

J'ADORE les caris et celui-ci est particulièrement délicieux, avec son léger parfum piquant.

Pomme perdue

Pomme perdue

La pomme perdue est un petit dessert simple, mais très savoureux, qui utilise à bon escient la pomme et le sirop d'érable, deux trésors de la cuisine québécoise.

Bouchées à la tomate, mangue et avocat

Bouchées à la tomate, mangue et avocat

En guise d'apéritif ou de collation, ces bouchées à la tomate, mangue et avocat sont généreuses en goût et tellement simples à préparer! Faites une fleur au palais de vos convives! Préparation | 10 minutes Rendement | 20 bouchées à la tomate,.

Croustade aux pommes sans gluten

Croustade aux pommes sans gluten

Une croustade aux pommes sans gluten, ni produits laitiers? C'est du délire, me direz-vous.

Biscuits thumbprints à la confiture de fruits

Biscuits thumbprints à la confiture de fruits

Je me suis toujours demandé pourquoi les fameux biscuits thumbprints étaient si populaires.

Biscuits aux pépites de chocolat

Biscuits aux pépites de chocolat

Si vous ne deviez essayer qu'une seule recette de biscuits aux pépites de chocolat sur ce site, ce serait celle-ci! En effet, ils sont moelleux, sucrés et parfaitement chocolatés.

Craquelins aux légumes (Garden Crisp maison)

Craquelins aux légumes (Garden Crisp maison)

Vous savez probablement à quel point j'adore les craquelins Garden Crisp d'Innofoods! J'en parlais d'ailleurs ici.

Truffes au chocolat et avocat

Truffes au chocolat et avocat

Quand vous aurez goûté à l'une de ces truffes au chocolat et avocat, vous n'aurez qu'un seul désir : manger toutes les autres!

Muffins à l'ananas, chocolat et amandes

Muffins à l'ananas, chocolat et amandes

En conjuguant l'acidité de l'ananas à la légère touche sucrée du chocolat et au croquant des amandes, on obtient de savoureux muffins! Ces derniers sauront vous éblouir par leur parfum et leur doux côté moelleux.

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