Les plats de Véro

Les plats de Véro385 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Toutes les recettes de "Plat" - page 11


Hamburger au pesto de pistaches

Hamburger au pesto de pistaches

Une nouvelle version de hamburger ! Voici ma recette : Ingrédients pour 4 hamburgers : - 4 pains hamburger (pour moi brioché) - 4 steacks.

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Une recette de saumon, mais pour changer je l'ai réalisée comme une blanquette.

Ma bonne adresse gourmande sur France Bleu Provence

Ma bonne adresse gourmande sur France Bleu Provence

 Voici ma bonne adresse gourmande diffusée sur France Bleu Provence lundi 25 Avril 2016, dans la Rubrique Cuisine avec Nathalie.

Fraisier

Fraisier

Pour l'anniversaire d'une amie j'ai réalisé un fraisier et un framboisier ! c'est la première fois pour moi !  Ingrédients pour 8.

Foire aux plants à Mers sur Indre

Foire aux plants à Mers sur Indre

Voici en images notre fabuleux week end à Mers sur Indre, petit village du Berry de 600 habitants.

Suite de Mers sur Indre

Suite de Mers sur Indre

Le barbecue est allumé la démonstration peut commencer !       Notre recette du Championnat 2015 !.

Tiramisu

Tiramisu

Une recette de tiramisu que je fait souvent à la maison !  Ingrédients : - 6 jaunes d'oeufs - 180 g de sucre en poudre - 4 cl à c.

Rôti de dinde farçi en habit de poitrine fumée

Rôti de dinde farçi en habit de poitrine fumée

Une nouvelle recette pour changer des traditionnels rosbif ou autre !  Ingrédients :  - 1 rôti de dinde - de la poitrine fumée .

Agneau en croûte de pois chiches comme un couscous

Agneau en croûte de pois chiches comme un couscous

Voilà la recette de notre agneau en croûte qui nous a valu le titre de Vice-Champions de France de Barbecue 2016 ! Ingrédients : - un.

Tartare de dorade et saumon et citron vert

Tartare de dorade et saumon et citron vert

Une idée d'entrée ou même de plat en le faisant juste un peu plus grand ? un tartare de dorade et saumon, aneth et citron vert Ingrédients.

Tarte aux fraises, crème d'amandes et sablé breton

Tarte aux fraises, crème d'amandes et sablé breton

Profitons des dernières fraises de la saison ! J'ai réalisé une tarte sur un fond de sablé breton recouvert d'une crème d'amandes et de.

Clafoutis aux abricots et romarin

Clafoutis aux abricots et romarin

Comment utiliser des abricots un peu murs ? j'ai réalisé un clafoutis ! Ingrédients : - des abricots (1 dizaine selon votre plat) - 60 g.

Tarte tatin à la pêche

Tarte tatin à la pêche

Un dessert tout simple à faire avec des fruits de saison : les pêches ! Ingrédients :  - 4 ou 5 pêches jaunes (selon la grosseur) -.

Crème glacée au safran et à l'huile d'olive

Crème glacée au safran et à l'huile d'olive

Aujourd'hui une recette de glace pour le Défi du mois d'Août : Défi Givré !      J'ai choisi de réaliser une crème.

Soupe au pistou

Soupe au pistou

Il est encore temps de faire un plat emblématique de la Provence ! la soupe au pistou Recette pour 20 personnes (il faut une grande marmite.

Salade de fruits d'été

Salade de fruits d'été

Voilà les recettes données sur France Bleu Provence le Mercredi 17 Août :   LE COLESLAW    Ingrédients :   .

Brochettes de poulet au soja

Brochettes de poulet au soja

Une recette de poulet que j'ai trouvée sur le net.

Tartine gourmande

Tartine gourmande

Pour ce soir une tartine de bon pain agrémentée de choses simples !          Ingrédients pour 4 tartines :.

Glace à la cacahuete

Glace à la cacahuete

Une glace que je n'ai encore jamais faite ! Cet été ma belle fille qui vit à Bamako au Mali m'a ramené de la pâte d'arachide (la vrai la.

Lapin au cidre

Lapin au cidre

Une recette de lapin aujourd'hui ! le lapin au cidre.

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