Les plats de Véro

Les plats de Véro75 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Fondue savoyarde aux cèpes

Fondue savoyarde aux cèpes

Aujourd'hui une recette de fondue savoyarde aux cèpes avec mon nouveau partenaire : Champi Lozère.

Nouilles chinoises aux légumes

Nouilles chinoises aux légumes

A la maison nous adorons les plats asiatiques ! aujourd'hui des nouilles chinoises aux légumes.

Glace au pain grillé et tartare de tomates

Glace au pain grillé et tartare de tomates

Il y a quelques temps j'ai réalisé une entrée de tomates accompagnée d'une glace au pain grillé ! oui vous avez bien lu ! très facile à.

Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes

Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes

Vous l'aurez deviné je suis une amatrice de fromage de chèvre !  Cette fois ci je l'ai utilisé sur une tartelette de pâte feuilletée.

Millefeuille d'aubergines, tomates, oignons et fromage de chèvre

Millefeuille d'aubergines, tomates, oignons et fromage de chèvre

Une nouvelle recette avec du fromage de chèvre de la Ferme du Brégalon !  Avec des légumes de saison : tomates, aubergines.

Thon mi-cuit et carottes

Thon mi-cuit et carottes

Une recette de thon frais accompagné d'une créme au fenouil pour épater vos amis !  Ingrédients pour 4 personnes :  - 2 belles.

Choux farçis à la truite saumonée

Choux farçis à la truite saumonée

Une recette avec un légume d'hiver : le choux vert.

Gratin dauphinois au GOOKER

Gratin dauphinois au GOOKER

Comme vous le savez déjà je suis partenaire avec le four à bois Le GOOKER.

Courgettes à la brousse et à la menthe

Courgettes à la brousse et à la menthe

Une recette toute simple pour une entrée : courgettes jaunes et vertes avec de la brousse et de la menthe.

Choux farçis

Choux farçis

C'est la saison des choux ! profitons en ! une recette de choux vert farcis au poulet et jambon cette fois ci.

Chuntney de tomates vertes et citron

Chuntney de tomates vertes et citron

Un chutney un peu original aujourd'hui! Pour tout vous dire dans mon jardin j'ai eu la surprise de trouver des plants de tomates ! non pas.

Velouté de panais et huile à la truffe

Velouté de panais et huile à la truffe

Aujourd'hui un velouté avec un légume de saison et assez oublié  : le panais !  J'avoue au début je n'étais pas fan de ce légume.

Aubergines à la mozzarella

Aubergines à la mozzarella

Un légume de saison aujourd'hui  !  l'aubergine ! Pour une entrée pleine de couleurs et de goût ! Ingrédients pour 4.

Tarte fine aux légumes

Tarte fine aux légumes

Profitons de nos beaux légumes de saisons ! les courgettes et les carottes ! Pour moi aujourd'hui une tarte fine aux courgettes et carottes,.

Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

Une nouvelle recette de pizza mais cette fois ci aux légumes !  Ingrédients :  - tomates cerises jaunes et rouges - brocoli -.

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