Les plats de Véro

Les plats de Véro86 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Wok de poulet aux amandes et légumes

Wok de poulet aux amandes et légumes

Une recette que je n'avais jamais faite ! La cuisine au wok est assez simple et pas très longue à faire ! Ingrédients  : - 5 beaux.

Millefeuille aubergine, tomates, burrata et basilic

Millefeuille aubergine, tomates, burrata et basilic

Une recette toute simple pour un accompagnement de viande ou de poisson : Ingrédients pour 4 personnes : - 2 aubergines - 2 tomates -.

Aile de raie et petits légumes

Aile de raie et petits légumes

Un poisson que je fais rarement ! et j'ai tort car c'est très fin comme poisson ! Ingrédients pour ma recette : - 1 aile de raie - des.

Bâtonnets de courgettes panées au parmesan

Bâtonnets de courgettes panées au parmesan

Les légumes ? pour les enfants ce n'est pas un mot magique ! Avec cette recette ils vont adorer ! Ingrédients : - 4 petits courgettes.

Buffet d'anniversaire

Buffet d'anniversaire

Voici les photos du buffet que j'ai réalisé il y a quelques jours :      Soupe de melon et soupe de pastèques   .

Gyozas au saumon et épinard

Gyozas au saumon et épinard

Une recette que je n'ai jamais faite ! des gyozas ! bon je n'ai pas fait la pâte j'ai trouvé celle ci dans une épicerie chinoise.

Crème de potiron

Crème de potiron

Un légume de saison ! le potiron.

Verrines de purée de chataignes, légumes de saison, et agneau pané

Verrines de purée de chataignes, légumes de saison, et agneau pané

Comme promis, voilà les recettes faites lors de notre prestation à la Fête de la Chataigne de Florac le week-end dernier.

Fondue savoyarde aux cèpes

Fondue savoyarde aux cèpes

Aujourd'hui une recette de fondue savoyarde aux cèpes avec mon nouveau partenaire : Champi Lozère.

Nouilles chinoises aux légumes

Nouilles chinoises aux légumes

A la maison nous adorons les plats asiatiques ! aujourd'hui des nouilles chinoises aux légumes.

Glace au pain grillé et tartare de tomates

Glace au pain grillé et tartare de tomates

Il y a quelques temps j'ai réalisé une entrée de tomates accompagnée d'une glace au pain grillé ! oui vous avez bien lu ! très facile à.

Pâtes aux courgettes, basilic, citron et poulet grillé

Pâtes aux courgettes, basilic, citron et poulet grillé

Une recette très simple mais tellement bonne !  Des pâtes aux courgettes, basilic, citron et du poulet grillé.

Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes

Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes

Vous l'aurez deviné je suis une amatrice de fromage de chèvre !  Cette fois ci je l'ai utilisé sur une tartelette de pâte feuilletée.

Millefeuille d'aubergines, tomates, oignons et fromage de chèvre

Millefeuille d'aubergines, tomates, oignons et fromage de chèvre

Une nouvelle recette avec du fromage de chèvre de la Ferme du Brégalon !  Avec des légumes de saison : tomates, aubergines.

Thon mi-cuit et carottes

Thon mi-cuit et carottes

Une recette de thon frais accompagné d'une créme au fenouil pour épater vos amis !  Ingrédients pour 4 personnes :  - 2 belles.

Choux farçis à la truite saumonée

Choux farçis à la truite saumonée

Une recette avec un légume d'hiver : le choux vert.

Soupe de poireaux et bleu de Bresse

Soupe de poireaux et bleu de Bresse

Après les fêtes et les galettes des rois quoi de mieux qu'une bonne soupe ? Ingrédients pour 2 assiettes : - 4 poireaux - 1 oignon - 2.

Gratin dauphinois au GOOKER

Gratin dauphinois au GOOKER

Comme vous le savez déjà je suis partenaire avec le four à bois Le GOOKER.

Courgettes à la brousse et à la menthe

Courgettes à la brousse et à la menthe

Une recette toute simple pour une entrée : courgettes jaunes et vertes avec de la brousse et de la menthe.

Choux farçis

Choux farçis

C'est la saison des choux ! profitons en ! une recette de choux vert farcis au poulet et jambon cette fois ci.

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