Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Un grand merci à Joëlle (que j'ai pu rencontrer à Mougins) de Nuage de Lait pour cette recette ! j'avoue n'avoir jamais fait de gâteau.
Une variante des lasagnes traditionnelles : des lasagnes aux légumes ! Ingrédients : - 3 aubergines - 2 courgettes - 1 poivron rouge,.
Avant les fêtes de Noël, mangeons un plat léger avec ce saumon grillé aux petits légumes ! Ingrédients : - 1 pavé de saumon frais - 1.
Aujourd'hui une recette avec des légumes oubliés que nous n'avons pas l'habitude de cuisiner.
Une recette un peu longue mais tellement bonne ! Ingrédients : Pour la pâte : - 300 g de farine - 3 jaunes d'oeufs - un peu.
Un poisson que j'utilise peu, mais qui est paraît-il très bon pour la santé ! Ingrédients : - 1 maquereau - 1 bulbe de fenouil - 1.
Une nouvelle recette de maquereau ! Ingrédients : - 2 ou 3 filets de maquereaux - 3 pommes de terre - huile d'olive - 40 g de.
Une recette de financière de veau aux olives et champignons que tout le monde aime à la maison ! Ingrédients : - 600 g de veau -.
Une recette avec un légume de saison : le choux vert ! Bon c'est vrai, c'est le Chef Philippe Etchebest qui m'a donné l'idée d'en faire !.
C'est la pleine saison des courgettes ! profitons en ! une recette faite lors de mon atelier de cuisine avec Aix'capades gourmandes ! .
Voici la recette de notre burger réalisé lors des Championnats de France de Barbecue ! Ingrédients : - 500 g de farine 55 - 25 g de.
Des tagliatelles de courgettes (pour moi jaunes) pour un accompagnement ! au top ! Ingrédients : - 3 courgettes jaunes - 1 oignon - des.
Profitons encore des beaux légumes du soleil ! en clafoutis ! Cette recette participe au concours de Recettes de Cuisine du Défi de.
Une recette que je voulais faire depuis longtemps ! des gnocchis maison ! Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 250 g de farine .
Voici ma recette de dorade au four accompagnée de pommes de terre et rondelles de citron.
Une recette de lasagnes qui change un peu ! des lasagnes avec des légumes ! Ingrédients : - 2 aubergines - 2 courgettes - 2.