Les plats de Véro86 recettes
Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Noix de St Jacques,sabayon de Ratafia et son croustillant de poireaux
Il y a quelques temps, j'ai été contacté par les Champagnes CHOPIN pour participer à un Concours de Cuisine qu'ils organisent au mois de.
BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES
Une recette de beignets que nous faisons assez souvent en Provence (et ailleurs !) : des beignets de fleurs de courgettes ! un régal, mes.
TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL
Voici une recette de tarte aux légumes du soleil : Ingrédients : - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 1 oignon .
SORBET A LA PASTEQUE
Des invités de dernière minute ! dans le frigo j'avais une pastèque et de la pâte feuilletée ! J'ai alors fait un sorbet à la pastèque et.
BAR AU FENOUIL
Une nouvelle recette de poisson ! Profitons en c'est l'été et c'est diététique ! Il est cuit dans mon four à vapeur ! Ingrédients pour 2.
CALAMARS AUX SAVEURS PROVENCALES
Aujourd'hui une recette de calamars inspirée du livre "La Cuisine de Plus Belle la Vie" aux éditions Prisma : Ingrédients : - 1 carotte.
POULET AU CITRON ET POMMES DE TERRE
Une recette de poulet au citron (une recette qui plaira à GG inconditionnelle du citron !) : Ingrédients : - 1 poulet fermier - 500 g de.
TARTARE DE TOMATE ET GLACE AU PAIN GRILLE
Tout d'abord un grand merci à Jérémie RUNEL de la Fabrique Givrée qui nous a gentiment donné sa recette de glace au pain grillé lors de.
OSSO-BUCO
Une recette de veau : l'osso-buco Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles tranches de jarret de veau - 1 oignon - 3 carottes -.
FRANCE BLEU PROVENCE
J'ai participé à l'émission de France Bleu Provence le 3 décembre dernier pour donner une recette de légumes de Noël ! Une recette de.
Soupe de légumes
Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui une soupe toute simple ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes de terre - 1.
Dorade au four vapeur
Aujourd'hui un poisson et ses légumes croquants ! Ingrédients : - 2 belles dorades - 1 courgette - 1 tomate - 1 bulbe de fenouil -.
Poireaux en 2 façons
Une recette de poireaux aujourd'hui ! Ingrédients : - 4 poireaux - de la béchamel - sel, poivre - un peu de vinaigre.
Spaguettis aux courgettes et à la menthe
Une nouvelle recette de pâtes mais cette fois ci à la courgette et la menthe.
Boulettes de courgettes et mozzarella
Vos enfants ne mangent pas légumes ? Une recette de courgette sous forme de boulettes ! Ingrédients pour une dizaine de boulettes : .
Risotto aux poulpes
Une nouvelle recette de poulpes ! Ingrédients : - 4 poulpes frais vidés et nettoyés - du coulis de tomates - des oignons - de.
Omelette pommes de terre, oignons et lardons
Pour le repas du soir une omelette améliorée ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pommes de terres - 1 oignon - une barquette de.
Couronne de légumes
J'ai vu cette recette sur les blogs dernièrement ! j'ai eu aussi envie de la faire ! Très vite faite et originale ! Ingrédients vous.
Crème de potiron, œuf poché et son écume de lard
Aujourd'hui avec un légume de saison : le potiron ! Cette recette participe au Défi du mois d'octobre pour Recettes de Cuisine ! .