Toutes les recettes de "Légume" du blog "Les petits plats de Béa" - page 32

Rouelle de porc aux deux tomates

C'est une nouvelle version de recette de rouelle de porc.

Berkoukes au poulet

Aujourd'hui j'emmène vos papilles vers le Maghreb avec ce plat marocain riche en légumes, une recette hivernale que l'on retrouve également dans la cuisine algérienne ou tunisienne avec différentes appellations.

Soupe de chou fleur au curry

Cette soupe à la couleur éclatante et à la saveur épicée est un bon réconfort quand le froid pique à l'extérieur.

Oeufs cocotte aux poireaux et fourme d'Ambert

Je vous propose un plat facile et rapide à préparer et à moindre coût.

Patatas à la riojana - balade à Séville

Je vous emmène en Espagne avec ce plat de pommes de terre, poivrons et chorizo, un plat qui mijote à servir en plat ou en plus petite quantité sous forme de tapas.

Quiche sans pâte aux poireaux et harengs fumés

Aujourd'hui je vous propose une version de quiche qui sort des rangs.

Potée au petit salé et aux pois chiches, sauce moutarde

La potée est le plat d'hiver que l'on retrouve dans toutes les régions de France avec pour variante les viandes utilisées.

Linguines à la crème de chou fleur à l'huile de truffes

Vous savez que j'aime préparer ces crèmes de légumes pour accompagner un plat de pâtes.

Pak choï braisé et boulettes de porc asiatiques - balade dans le Sud Vietnam

Lors de notre voyage au Vietnam il nous était servi pratiquement à chaque repas un légume cuit de couleur verte que notre guide appelé brède.

Sauté de porc asiatique aux légumes - le folklore asiatique

Voici un bon petit plat qui fait voyager les papilles.

Salade asiatique - balade vietnamienne

Hier vous l'avez peut être aperçue, elle a accompagné une omelette vapeur aux saveurs asiatiques.

Saucisse de Morteau et pommes de terre comme un tian

Avec quelques feuilles de salade, ce plat nous a régalé pour un diner au coin du feu.

Nouilles chinoises sautées au chou pak choi et champignons noirs - balade en Birmanie

J'aime servir ce type de nouilles sautées.

Crevettes à l'italienne

C'est un bon petit plat de tous les jours, léger et vite préparé, idéal pour se régaler sans passer du temps en cuisine.

Chou vert frisé rôti au four - grémolata noix, citron et parmesan

Le chou est le légume phare de l'hiver.

Soupe très veloutée au potiron et à la tomate

Pour changer de la traditionnelle soupe de potiron je vous propose aujourd'hui de lui associer de la tomate, du basilic sec et pour lui donner beaucoup de velouté des pommes de terre et du fromage frais qui lui donne une touche encore plus crémeuse.