Les marmites de Marphyl428 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Pavés de saumon et fricassée de légumes aux olives vertes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 3 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron vert 20 olives vertes .
Filets de bonite aux pommes de terre et poivronnade au four
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bonites 3 pommes de terre 4 poivrons rouges 2 oignons 3 gousses d'ail 1 dosette de safran ½.
Sot-l’y-laisse de dinde aux champignons à la crème et purée de radis roses et de pommes de terre au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 12 sot-l'y-laisse de dinde 125 g de petits champignons de Paris entiers frais ou en boite 2.
Purée de radis roses et pommes de terre au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de radis roses 6 pommes de terre 1 yaourt grec ou 125 ml de crème fraîche épaisse ½ c.
Pavés de cabillaud et chorizo au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud ( 600 g ) 150 g de chorizo 20 palourdes 4 pommes de terre 1 c.
Poule aux haricots blancs à la marocaine
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulette ( 1250 g ) ou 4 cuisses 500 g de gros haricots blancs 1 c.
Velouté de courge musquée au curry et poitrine fumée grillée
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de courge musquée 4 tranches de poitrine fumée 1 pomme de terre 20 g de beurre 1 oignon 2.
Potage de légumes aux lardons épicés
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 4 carottes 2 navets 1 poireau 150 g de potimarron 1 branche de céleri 2 tomates 1.
Coquelets aux citrons et pommes de terre aux champignons rôtis
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ( 2 x 700 g ) 3 oignons 4 pommes de terre 3 carottes 400 g de champignons laminés 4.
Soupe aux poireaux et pommes de terre au curry et à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre 3 blancs de poireau 200 g de lardons 2 oignons 3 gousses d’ail 2 gousses d’ail.
Hachis parmentier des îles à la patate douce et au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de viande de bœuf hachée 2 patates douces ( 800 g ) 1 oignon 3 cm ou 1 c.
Soupe paysanne aux légumes d’automne et aux saucisses
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses 125 g de lardons 2 pommes de terre 4 carottes 1 navet ¼ de céleri-rave ( 200 g ) 1.
Pigeons farcis sur lit de chou kale
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 4 pommes de terre 200 g de hachis de viande de porc 2 cèpes 2 oeufs 2 oignons 4.
Soupe au chou blanc et lard mi-sel rissolé
Ingrédients pour 4 personnes 1 chou 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de porc ou de légumes 250 g.
Saucisses fraîches épicées et blettes aux pois chiches et aux pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fraîches 4 pommes de terre 1 kg de blettes 200 g de pois chiches pré trempés ou une.
Joues de bœuf à la bourguignonne
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de joue de bœuf 200 g de lard fumé 3 carottes 1 navet 4 pommes de terre 3 oignons 2.
Tajine de poulet aux citrons confits et brocoli aux courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 2 citrons confits 6 bouquets de brocoli 2 carottes 1 pomme de terre 1.
Velouté de cresson
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes de cresson 3 pommes de terre 1 oignon 100 g de crème fraîche liquide 2 c.
Tajine de boeuf et chou-fleur au citron confit
Ingrédients pour 4 personnes 700 g de sauté de bœuf 1 chou-fleur 3 pommes de terre roseval ½ poivron rouge 1 poivron vert cornu 8.