
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Le beurre froid en fin de cuisson des pommes de terre permet de les rendre croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de.

Recette inspirée du fameux dahl indien, généralement réalisé avec des lentilles corail Nous préférons les lentilles au poulet accompagnées.

Une dédicace spéciale pour mon ami Staffan Wassberg !!! Une option de saveur consiste en remplacer l’huile dans la 2ème partie de la.

Appelée aussi bourguignonne mais dans ce cas utiliser un Bourgogne rouge Ingrédients pour 4 personnes : 12 oeufs de caille 2.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses ou pilons de poulet 3 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 poireaux ( 750 g ) 2 gousses d’ail 2 pommes de terre 250 ml de lait entier à température ambiante 1.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 4 fagots de haricots vert au lard ( surgelés ) ou 4 tranches de lard et 36 haricots.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 rougets grondins 8 gambas 2 aubergines 3 tomates 1 oignon 5 gousses d’ail 1 citron 1 c.

Recette marocaine Que de noms pour un même légume : gombos, molondrones, okras ou mlokhia, etc.

Encore une occasion de sortir du congélateur un sac de pois chiches pré-trempés Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de travers de.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 kg d'aubergines 4 pommes de terre 1 oignon 5 gousses d'ail ½ bouquet de.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ( 600 g ) 1 cœur de chou frisé 1 patate douce blanche ou orange 1 tomate 1.

Une recette pour un diner rapide Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs 1 c.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 2 navets 1 coeur de céleri branche ½ chou blanc 4 pommes de terre .

Ingrédients 4 personnes : 1 daurade royale ( 1 ¼ kg ) 4 oignons 5 tomates ½ courgette 3 pommes de terre ½ bouquet de coriandre 1.

Ou comment faire manger des légumes et de la viande avec les pâtes Ingrédients pour 4 personnes : 10 Knakis alsaciennes ( saucisses ) .

Ingrédients pour 4 personnes : 6 carottes 6 brins de persil 2 pommes 2 concombres 1 orange 1 citron Peler et séparer les.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin ( 800 g ) 1 c.

Précuire plusieurs longes de porc et congeler celles qui ne seront pas utilisées La sauce BBQ pour enduire la viande peut se conserver au.