Les marmites de Marphyl532 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Jarrets de porc mijotés à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 6 tomates 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 450 g de tomates pelées concassées.
Rôti de porc et colombo des îles au riz
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 800 g ) 4 gousses d’ail 1 c.
Filets de sardines marinés au citron
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de petites sardines 4 citrons 2 tomates fermes 4 gousses d’ail 6 brins de basilic 100 ml.
Blanc de poulet et chou rouge marinés au citron
Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 800 g de chou rouge 1 pomme 2 pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Burger de joues de porc effilochées et chou rouge en salade
Ingrédients pour 4 personnes 4 pains à burger 4 joues de porc 1 cube de bouillon de porc ou de volailles 2 cives 4 gousses d'ail 2.
Sauté de blettes et pommes de terre au paprika - Acelgas a la extremeña (Espagne )
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blettes 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 2 oeufs 1 c.
Soupe de fanes de carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 bottes de carottes avec les fanes 3 pommes de terre 2 carottes 1 oignon blanc 2 gousses d’ail 2.
Sauté de blettes et pommes de terre au paprika - Acelgas a la extremeña
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blettes 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Soupe de légumes à la tomate et dos de morue
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de morue dessalée ( 4 x 150 g ) 1 oignon 3 gousses d’ail 2 carottes 3 pommes de terre 1.
Marmite de gambas à l’ail et au basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 40 crevettes roses ou gambas 12 feuilles de basilic 4 gousses d’ail 1 c.
Soupe de blettes aux pommes de terre et poulet
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de poulet 1 botte de blettes 2 pommes de terre 1 carotte 2 gousses d’ail 2 cm ou ½ c.
Gratin de macaroni au curry et à la crème
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de macaroni 1 carotte 3 c.
Soupe vietnamienne de vermicelles de riz au poulet
Ingrédients pour 4 personnes : 1 blanc de poulet 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 1 c.
Ailes de poulet au rhum au four - Chicken wings au rhum
Ingrédients pour 4 personnes : 16 ailes de poulet 3 c.
Steak de bœuf à la sauce vierge
Ingrédients pour 4 personnes 4 steaks de bœuf 8 brins de persil 20 feuilles de basilic 2 gousses d’ail 1 c.
Sauté de veau au vin rouge comme une blanquette
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de veau pour blanquette 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 400 ml de vin rouge 2.
Boulettes d’agneau à l’orientale et tzatziki
Ingrédients pour 6 personnes : 700 g d’épaule ou de gigot d’agneau 3 gousses d’ail 2 oignons 1 pincée de gingembre 1 c.
Tournedos de boeuf à la sauce asiatique
Ingrédients pour 2 personnes : 2 tournedos de boeuf 2 tranches de lard 2 gousses d’ail 1 c.