Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl358 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Toutes les recettes de "Dessert" - page 5


Osso bucco de guinea à la dominicaine

Osso bucco de guinea à la dominicaine

Cette recette se fait originalement avec la poule de "guinea", sorte de grosse pintade et s'accompagne de Banane plantain et de Yucca .

Céleri rémoulade diététique

Céleri rémoulade diététique

 Avec une sauce au yaourt, voilà une salade diététiquement correcte et en plus avec de la saveur ! Ingrédients pour 4 personnes.

Charlotte et mousse aux fraises

Charlotte et mousse aux fraises

La recette parait longue mais que nenni !!!, ce qui est long c'est le temps d'attente Il faut trouver ½ des fraises très mûres et ½.

Feuilles de vigne farcies au riz ou Dolmades grecs

Feuilles de vigne farcies au riz ou Dolmades grecs

  Quoi de meilleur que de profiter des produits du jardin ? … Vigne et citrons ! La coutume grecque est de manger les.

Daurades aux fenouils et anis

Daurades aux fenouils et anis

Ingrédients pour 4 personnes 4 daurades 2 bulbes de fenouil 3 oignons 250 ml de vin blanc sec 2 citrons 4 c.

Rôti de porc au chou rouge et aux 2 pommes rouges

Rôti de porc au chou rouge et aux 2 pommes rouges

Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 600 g 125 g de lardons 2 c.

Boudins grillés aux 2 pommes et aux prunes

Boudins grillés aux 2 pommes et aux prunes

Le boudin est une des créations du célèbre cuisinier grec dénommé Aphtonite dans l’Odyssée d'Homère, on trouve des références de plat Le.

Blanquette de dinde aux cèpes

Blanquette de dinde aux cèpes

Ingrédients  pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde 1 citron 300 g de cèpes Badius 2 c.

Pumpkin pie ou tarte au potiron ( U.S.A. )

Pumpkin pie ou tarte au potiron ( U.S.A. )

Dessert traditionnel de Thanksgiving, célébré le 4e jeudi de novembre Ingrédients pour une tarte de 25 cm ( 6 personnes ) : .

Olives vertes fendues

Olives vertes fendues

1 mois avant la préparation peler et mettre à sécher au soleil l’écorce de 3 citrons bien lavées Comme chaque année à l’époque de la.

Olives noires fendues

Olives noires fendues

1 mois avant la préparation peler et mettre à sécher au soleil l’écorce de 3 oranges bien lavées Comme chaque année à l’époque de la.

Gâteau renversé à l’ananas et raisins secs

Gâteau renversé à l’ananas et raisins secs

Nous vous proposons 2 options, l’une préparer l’appareil avec les jaunes d’œuf puis monter les blancs en neige ou l’autre, préparer.

Lapin aux pruneaux et sauce moutarde

Lapin aux pruneaux et sauce moutarde

Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 24 pruneaux entiers 125 g de champignons de Paris 150 g de lardons 6 c.

Cannelés à notre façon

Cannelés à notre façon

Rien de plus simple à réaliser que des cannelés bordelais, ils se cuisinent à base de pâte à crêpes La gousse de vanille peut être.

Galette des rois aux pommes et frangipane

Galette des rois aux pommes et frangipane

Le pommeau de Normandie est un apéritif de type mistelle obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados ( 17° ) .

Pâte à crêpes pour la Chandeleur

Pâte à crêpes pour la Chandeleur

L’amidon de la farine au contact du liquide (œufs et lait) gonfle et libère de l’amylose qui crée le gluten qui épaissit la pâte et donne.

Lapin rôti à la moutarde et riz au lait de coco salé

Lapin rôti à la moutarde et riz au lait de coco salé

Ingrédients pour 4 personnes 1 lapin  2 c.

Merlan au citron et fenouil sauvage au four

Merlan au citron et fenouil sauvage au four

Quand sur la parcelle près de la maison poussent les pieds de fenouil sauvage ( saveur incontournable ! ), c’est l’occasion immanquable.

Tourte aux pommes et aux fruits secs

Tourte aux pommes et aux fruits secs

Ingrédients pour une tarte de 28 cm ( 6 personnes ) 1 pâte sablée 1 pâte feuilletée 8 pommes 2 c.

Tarte aux kiwis et fromage blanc

Tarte aux kiwis et fromage blanc

Variation de la tarte alsacienne au fromage blanc Il est possible que la surface de la tarte se fendille lors de la cuisson Ingrédients.

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