Les marmites de Marphyl358 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Papillotes de saumon à la moutardé et aux pruneaux et petits pois aux carottes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 c.
Salade de concombre et yaourt grec à la menthe poivrée et au miel
Ingrédients pour 4 personnes : 1 concombre 2 yaourts grecs 2 gousses d’ail 20 feuilles de menthe poivrée 1 c.
Riz au lait parfumé au citron vert et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz rond 1 litre de lait entier ou demi-écrémé 100 g de sucre en poudre 1 c.
Smoothie de poires au melon arus et banane au citron mentholé
Le melon arus o japonais est très sucré Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires ½ melon arus o japonés 1 banane 2 c.
Gâteau aux pommes à la cannelle à la poêle
Ingrédients pour 6 personnes : 5 pommes gala, fuji, granny… 200 g de farine 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 paquet de.
Rôti de dinde farcie aux pruneaux et aux noix et pommes de terre à la sauce aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de dinde ( 2 x 600 g ) 250 g de blanc de poulet haché 100 g de bacon 50 g d’olives.
Pavés de saumon et sauce au pamplemousse rose
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 3 pamplemousses roses 2 c à s.
Flan pâtissier à la mangue et au rhum ambré
La plus ancienne écriture de flan se trouve dans un traité culinaire de 1306 qui remonte au Moyen Age ! Je me souviens qu’enfant tous les.
Olives noires fendues en saumure
1 mois avant la préparation peler et mettre à sécher au soleil l’écorce de 2 ou 3 oranges bien lavées Ingredients : 3 kg d’Olives.
Daurades frites et tostones de banane plantain à la dominicaine
Tostonera Les tostones de banane plantain sont typiques des Caraïbes et ils y remplacent très souvent le pain On utilise une petite.
Locrio de gambas au lait de coco à la Port Royal
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz 20 gambas 3 c.
Cabillaud épicé au lait de coco à la Port Royal
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 2 c.
Tarte aux poires pochées au vin rouge épicé
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée toute prête ou faite maison ( 250 g de farine T55 - 125 g de beurre - 1 jaune d’oeuf.
Tourte aux pommes caramélisées
Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison ou 2 pâtes feuilletées pré-préparées ( voir recette sur le blog ) 3 pommes golden, fuji ou.
Saumon en croute d’arachides et sauce hollandaise au citron
Une recette est facile et rapide à réaliser pour un dimanche fainéant Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 4.
Boudins aux 2 Pommes et tandoori
Deux règles de base : trouver du bon boudin et des pommes, ni trop sucrées, ni trop acides.
Flan pâtissier aux poires
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de poires au sirop 650 ml de lait entier 1 gousse de vanille 2 c.
Chutney de citron
Le chutney est une création des Anglais à l'époque coloniale aux Indes Il peut se préparer avec d'autres fruits ( mangues, ananas, pommes ).
Boudins antillais et chou aux pommes et compotée de pruneaux
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins antillais ½ chou pommé 1 oignon 3 pommes 3 gousses d'ail 1 citron 2 c.
Coupelles de fraises, framboises et de myrtilles au Marsala
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fraises 250 g de framboises 12 brins de groseille 75 ml de vin de Marsala 2 c.