Les marmites de Marphyl2 674 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Queue de lotte et gambas au riz en ragoût à la portugaise
Ingrédients pour 4 personnes : 2 queues de lotte ( 700 g x 2 ) 8 gambas 250 g de riz 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2.
Gâteau moelleux au chocolat et crème glacée caramel aux graines de grenade
Ingrédients pour 6 personnes ( moule 20 x 20 ) : 250 g de chocolat noir à 70% 125 g de beurre demi-sel pommade 300 g de farine de blé .
Marmite de lentilles marinières et lotte au serrano
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de lentilles 2 queues de lotte ( 800 g ) 4 tranches de jambon serrano ou de lard 8 gambas 1.
Filets de hareng saur fumé marinés aux oignons et aux betteraves
Préparer plus de filets de hareng saur que ceux qui seront consommés car ils se conservent très bien au réfrigérateur Ingrédients pour 4.
Cuisses de cailles à la purée de boniato blanc et réduction de vin doux de Málaga
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de cailles 300 ml de vin doux de Málaga 2 patates douces ou boniatos blancs 2 gousses d’ail .
Poulet à la papaye verte et aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de blancs de poulet 150 g de lardons 1 oignon 1 poivron jaune 1 poivron vert 350 g de.
Quiche aux lardons fromagés et au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée maison ou du commerce 100 ml de lait de coco 125 ml de lait 350 g de lardons .
Gâteau moelleux à la mangue et coulis de fraises
Ingrédients pour 6 personnes ( moule 20 x 20 ) : 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 oeufs 250 ml de.
Tomates et poivrons farcis à l’agneau et au riz
Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons 4 tomates 150 g de riz basmati 800 g de viande d’agneau hachée 2 oignons 4 gousses d’ail .
Emietté de cabillaud aux légumes et au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 3 dos de cabillaud 1 oignon 2 gousses d’ail 2 c.
Minestrone de légumes au pesto vert et pâtes comme en Ligurie
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes de terre 2 courgettes 2 carottes 3 branches de céleri 100 g de petits pois 3 tomates 1.
Smoothie bowl grenade – raisin - pomme
Ingrédients pour 4 personnes : 3 grenades 2 grosses grappes de raisin blanc moscatel 1 concombre 1 pomme verte granny smith 1.
Chorba de légumes et poulet aux coquillettes
Réaliser une chorba complète ou profiter du reste de bouillon et de légumes de couscous comme base pour réaliser ce plat… Ingrédients pour.
Papillote de bouffi aux légumes - ( hareng fumé )
Le hareng saur ou gendarme qui à une odeur puissante est salé et fumé, selon son see, il renferme de la laitance ou des oeufs .
Chausson à la viande et aux haricots rouges
Ingrédients pour 4 personnes : 1 plaque de pâte sablée salée ou feuilletée 250 g de farine de blé 125 g de beurre pommade 1.
Pigeonneaux et légumes aux petits pois à la parisienne
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 250 g de hachis de porc ou de farce préparée 2 tartines de pain rassis 4 c.
Filets de cabillaud aux champignons et purée de patates douces
Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de cabillaud 12 champignons 1 oignon 100 ml de vin blanc 250 ml de crème 4 c.
Velouté de patate douce blanche au jambon serrano ibérique
Boniato, patate douce blanche ou orange, ce sont des tubercules identiques.
Tarte au céleri branche et lardons
Ingrédients pour 6 personnes : 1 céleri branche 200 g de farine 1 jaune d’oeuf 2 oignons 2 gousses d’ail 3 c.