Les marmites de Marphyl

Les marmites de Marphyl2 689 recettes

Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...

Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl" - page 92


Aiguillettes de poulet et sauce au brie de Meaux

Aiguillettes de poulet et sauce au brie de Meaux

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 échalote 2 c.

Hachis parmentier de légumes asiatiques au bœuf et patate douce

Hachis parmentier de légumes asiatiques au bœuf et patate douce

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf hachée 2 patates douces 2 pommes de terre 3 c.

Tarte rustique aux mirabelles et aux poires

Tarte rustique aux mirabelles et aux poires

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 400 g de mirabelles mûres 2 poires 250 g de farine 75 ml d'huile ( 5 c.

Filet de colinot à la sauce de piment doux ( sauce thaïlandaise )

Filet de colinot à la sauce de piment doux ( sauce thaïlandaise )

La sauce piment doux se conserve au frais quelques semaines dans un bocal hermétique et s’utilise avec des crevettes, du saumon, des ailes.

Échine de porc et fricassée de chou à la sauce au poivre vert

Échine de porc et fricassée de chou à la sauce au poivre vert

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches d’échine de porc 125 g de lardons 1 chou 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 30 g de.

Poitrine de porc aux lentilles en vinaigrette

Poitrine de porc aux lentilles en vinaigrette

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de poitrine de porc 3 carottes 3 branches de céleri 400 g de lentilles vertes .

Tortellini au jambon serrano et pistaches à la sauce tomate

Tortellini au jambon serrano et pistaches à la sauce tomate

 Ingrédients pour 4 portions ( 100 tortellini ) 600 g de pâte fraîche 3 tranches de jambon serrano ( 100 g ) 2 tomates sèches 2.

Pavés de saumon à l’unilatérale et riz à la sauce aux champignons

Pavés de saumon à l’unilatérale et riz à la sauce aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 200 g de champignons lamellés en boite 2 c.

Rhum arrangé aux figues de barbarie et au piment

Rhum arrangé aux figues de barbarie et au piment

Ingrédients : 700 ml de rhum blanc 4 figues de barbarie 1 citron vert 1 petit piment rouge 1 c.

Ailerons de poulet aux aubergines et aux champignons à l'asiatique

Ailerons de poulet aux aubergines et aux champignons à l'asiatique

Ingrédients pour 4 personnes : 12 ailerons de poulet 1 c.

Magrets de canard flambés au rhum et mangues

Magrets de canard flambés au rhum et mangues

Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 mangues mûres 1 c.

Rhum arrangé à la mangue et à la vanille

Rhum arrangé à la mangue et à la vanille

Ingrédients : 1 bouteille de rhum blanc 2 mangues 1 c.

Filet mignon de porc aux olives

Filet mignon de porc aux olives

Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 800 g ) 1 poivron rouge pelé 2 pommes de terre 1 courgette 3 oignons 2.

Blancs de poulet aux épices et légumes asiatiques

Blancs de poulet aux épices et légumes asiatiques

Beaucoup d’ingrédients pour une recette simple et rapide… Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet ½ poivron rouge ½.

Haricots blancs au chorizo ibérico et légumes

Haricots blancs au chorizo ibérico et légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots blancs nouveaux ou secs 1 c.

Dos de cabillaud et légumes à la vapeur à la sauce au curry

Dos de cabillaud et légumes à la vapeur à la sauce au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 3 carottes 1 courgette 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Tarte Tatin aux 2 melons et au caramel salé

Tarte Tatin aux 2 melons et au caramel salé

Ingrédients pour 6 personnes : 2 melons bien mûrs ( orange et blanc ) 1 pâte feuilletée 200 g de sucre en poudre 80 g de beurre salé .

Magret de canard aux nectarines et au romarin

Magret de canard aux nectarines et au romarin

Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 6 nectarines mûres ( 800 g ) 4 brins de romarin 6 c.

Rognons de veau au vin doux de Málaga et aux champignons

Rognons de veau au vin doux de Málaga et aux champignons

Ne pas cuire les rognons trop longtemps au risque de les rendre « caoutchouteux » Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de.

Ragout de queue de bœuf à la jamaïquaine - Jamaican Oxtail Stew

Ragout de queue de bœuf à la jamaïquaine - Jamaican Oxtail Stew

Ingrédients pour 4 personnes : 1500 g de queue de bœuf en morceaux moyens 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 cives 1 oignon 3 gousses.

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