Les filles, à table !
Dans ma série tarte à la tomate, il me manquait la tarte rustique … Et bien voilà, c’est fait et elle est délicieuse !! Et surtout on profite des belles dernières tomates de la saison…
Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques .
L’idée d’une tarte qui démarre avec des pousses d’épinards, et ensuite on fait le tour des placards et du frigo, totalement improvisée, et bien bonne au final .
Et voilà, les vacances sont finies, de retour en France avec plein de beaux souvenirs !! Mais avant mon séjour new-yorkais, mon figuier m’a permis de réaliser quelques bons petits desserts et…
Après mes carrés feuilletés au munster, je continue dans la série tartes automnales avec cette tarte aux poireaux bien savoureuse, pour peu que l’on aime les poireaux .
En début de mois, certaines d’entre nous ont participé à un jeu où il nous était demandé de trouver des recettes autour de la cassonade.
Comme tous les 3 du mois, nous voilà de retour avec le jeu créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, dont la marraine de cette éditi…
En rentrant de mes vacances dans les Alpes, j’ai trouvé en faisant mes courses quelques belles bottes de cima di rapa, ce légume italien que j’avais découvert l’an dernier.
Les asperges reviennent très souvent sur ma table, de bonnes asperges landaises que je préfère souvent déguster tout simplement vu leur qualité gustative ….
La rhubarbe, on aime ou on n’aime pas, il y a rarement d’entre deux … Moi j’aime et j’en profite pleinement ! Je vous avais proposé l’an dernier une tarte rhubar…
Première recette de fraises de la saison, et ce ne sera certainement pas la dernière ….
A l’approche du week-end, quoi de mieux qu’une bonne petite tarte .
Une tarte fine comme une pissaladière, ça vous dit ….
Cette tarte est dans mes petits papiers depuis un an, je l’avais repérée sur le site du chef Yotam Ottolenghi auquel je suis abonnée, mais comme ma liste de recettes à tester s’allonge …
Je trouve qu’en cette fin d’été, les légumes ont une saveur incroyable, gorgés de soleil, j’en profite donc un maximum, tout comme les fruits !! J’ai découvert cette tarte d…
La chaleur étant de retour pour quelques jours, si on se faisait un petit plaisir avec une bonne glace fruitée .
Avec toutes mes figues, j’ai eu envie d’un petit sucré salé, et c’est ainsi que j’ai trouvé cette tarte.
J’ai récemment passé quelques jours de vacances en Croatie, sur la côte Dalmate, entre Split et Dubrovnik et comme toujours lorsque je suis à l’étranger, je ne peux m’empêcher d&r…