Les filles, à table !
C’est sur un air de printemps que j’ai eu envie de cuisiner ce bon poisson qu’est la lotte, même si un peu chère ces derniers temps comme tous les poissons, il faut savoir aussi s…
On se retrouve aujourd’hui avec une jolie tarte de saison, et bien gourmande !! La maison s’est vidée, les enfants et petits enfants sont repartis, juste à temps avant la tempête, ça so…
Nous sommes finalement en automne, les soirées sont plus fraîches, les journées encore bien douces, comme c’est souvent le cas dans le sud-ouest, les vacances de la Toussaint étant en général…
Voilà une recette qui dormait dans mes archives depuis l’an dernier, c’eut été dommage de l’y laisser plus longtemps ….
L’été joue les prolongations et j’en profite moi aussi pour jouer les prolongations avec cette tarte rustique aux tomates, simple et délicieuse.
On approche du week-end, pourquoi ne pas se laisser tenter par une bonne brioche, aux mûres qui plus est, c’est de saison ! Je suis assez déçue encore une fois cette année, avec ces changemen…
Pas de recette aujourd’hui mais un article pour vous parler d’un nouveau partenariat avec le site Bienmanger.
Parmi les recettes que j’ai faites en cette première partie d’été, celle qui est le plus souvent revenue sur ma table est bien celle-ci.
Bien qu’étant en « pause vacances », je vous ai quand même prévu quelques articles, avec des petites recettes bien de saison et délicieuses, à commencer par celle-ci pou…
J’ai réalisé ce dessert au mois d’avril, tout au début de la saison des gariguettes, lorsque l’on trouvait encore du brocciu.
Première tarte à la tomate de l’été, pas complètement tomates puisque se sont glissés quelques petits morceaux de concombre, mais surtout sur une base de cheesecake.
Et oui, l’été est bien là, avec sa cohorte de glaces, et rien ne pourrait me faire plus plaisir.
Les salades de pâtes sont toujours très appréciées l’été chez moi, et très demandées, même si je préfère pour ma part les salades un peu plus légères, style tout légume, il faut savoir faire …
J’aime bien les tartes à cette saison, on peut les manger aussi bien à la sortie du four que tièdes ou froides le lendemain, c’est pratique lorsque l’on est peu nombreux, une bonn…
C’est le printemps et les artichauts poivrade sont de retour, pour mon plus grand plaisir.
On continue cette semaine consacrée à l’ail des ours avec ce cake, il faut en profiter tant que c’est de saison, et pour info, à défaut d’en cueillir, pas facile dans ma région, j…
Je ne voulais pas laisser passer la saison sans me procurer de l’ail des ours, je me suis donc décidée à aller chez Grand Frais, étant pratiquement sûre d’en trouver là-bas.
Les asperges sont là, on en profite !! J’en achète très régulièrement, la saison est tellement courte 😋 … des vertes, des blanches, peu importe, il n’y a que la sauvage que l&rsqu…