Les filles, à table !604 recettes
Les filles, à table !
Coquelets en cocotte aux petits navets, radis et romarin
Une belle botte de radis, une belle botte de petits navets nouveaux, et une belle recette issue du dernier Saveurs.
Boulettes d’agneau aux fèves et petits pois
De retour après quelques jours d’absence avec une recette toute printanière où fèves et petits pois ont la part belle ….
Tagliatelles aux artichauts poivrade
Encore quelques jours passés loin du blog, mais cette fois-ci, c’est bon !! Et avec tout plein de recettes printanières ….
Houmous aux fèves
Non, on ne désespère pas, les beaux jours reviennent, et le temps des apéros dans le jardin !! Et quoi de mieux qu’un bon houmous de saison, avec des fèves fraîches pour celles et ceux qui n&…
Roulés ricotta, roquette et chorizo
Après le houmous aux fèves d’hier, nous voici toujours à l’heure de l’apéro avec ces petits feuilletés bien savoureux qui sont partis à une vitesse record !! J’ai une petite…
Sardines à la chermoula
A défaut de sortir barbecue ou plancha, on se rabat sur la bonne vieille poêle … Mais avec un petit air d’été et de vacances tout de même avec ces sardines très parfumées, des épices, d…
Taboulé de printemps aux radis
Je vous ai proposé hier mes sardines à la chermoula, mais il leur fallait bien un accompagnement ! Voilà donc le taboulé qui nous a régalé avec nos bonnes sardines.
Flamenküche au speck et chèvre
Acheter une pâte à flamenküche sur un coup de tête, et ensuite trouver l’inspiration pour la rendre un peu, voire très gourmande ….
Pizza au chou-fleur, pesto à l’ail des ours
J’ai souvent vu ces pizzas dont la pâte est à base de chou fleur râpé, mais sans jamais tenter l’expérience.
Tajine de chevreau aux artichauts et pommes de terre nouvelles
Pour célébrer la Corse en avril pour le jeu Nos régions ont du goût, j’avais cuisiné un cabri rôti au thym et romarin, mais le chevreau étant souvent conditionné à la vente soit par moitié so…
Salade d’ornithogales, tomates cerises et stracciatella de burrata
J’ai découvert les ornithogales l’an dernier, mais je m’étais contentée d’y goûter sans proposer de recettes sur le blog.
Flan aux cerises et fève tonka
Lorsque j’ai vu ce flan pâtissier sur le blog de Béa « Les petits plats de Béa » il y a quelques jours, je n’avais qu’une envie, plonger ma cuillère à traver…
Truite fumée aux asperges poêlées et ricotta aux herbes
On profite encore des asperges, des Landes bien évidemment, on défend sa région, avec cette petite recette toute simple mais bien savoureuse.
Souris d’agneau aux légumes de printemps
J’avais deux belles souris d’agneau achetées chez Farmily à Bayonne, mon magasin de producteurs préféré et de bons légumes de saison.
Clafoutis aux fèves et speck
Je profite de la saison des fèves, et j’en achète souvent finalement sans idée précise, tout comme lorsque j’ai fait ce clafoutis.
Carré d’agneau aux fèves et pommes de terre nouvelles
Encore une recette avec de l’agneau, mais je trouve qu’agneau et légumes de printemps vont très bien ensemble ….
Pâtes aux sardines
Un classique de la cuisine sicilienne, et un concentré de saveurs méditerranéennes !! Depuis mon retour de la côte sud de cette belle île, je cuisine italien, histoire de me sentir encore un peu en…
Salade de melon à l’italienne – Recette autour d’un ingrédient #41
J’ai enfin récupéré mon ordinateur, la facture aussi, aie aie aie, mieux vaut avoir un ordi dont la carte mère ne tombe pas en panne sans prévenir !! Heureusement, tout était là, y compris me…
Tarte fine aux rougets, tapenade et mozzarella
Une tarte estivale par excellence, aux belles saveurs du sud ….
Fleurs de courgettes farcies à la ricotta
C’est la pleine saison, on en profite, alors pour changer de mes habituels beignets de fleurs de courgettes en tempura, au vu des belles fleurs que j’avais, j’ai décidé de les far…