Les Délices de Mimm979 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Gâteau aux pommes et aux noix
Voici aujourd’hui un bon gâteau de saison aux pommes, noix, et raisins secs délicieusement parfumé au rhum et à la cannelle.
Les French cookies de l’Upper East Side
Donc aujourd’hui, je vous emmène à New-York avec ces cookies dont les New-Yorkais raffolent.
Le gâteau basque
Comme je vous le disais dans mon billet précédent concernant le linge basque Jean-Vier, ce voyage au cœur du Pays Basque m’a donné l’envie.
Cheesecake au citron et framboises (sans cuisson)
Voilà un cheesecake parfumé au Limoncello, une liqueur italienne au citron dont je vous ai donné la recette ici.
Le sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design
Le sponge cake est le gâteau de référence en matière de cake design.
Mousse au chocolat chaude, glace vanille et nougatine aux pignons de pin
Voici un petit dessert original, la mousse au chocolat tout le monde connait mais chaude, c’est moins courant.
Tiramisu aux spéculoos en boule de Noël
A la recherche d'un dessert pour Noël ? Je remonte cette délicieuse recette.
Sablé breton, crémeux au praliné et chantilly au caramel beurre salé, façon Fantastik.
Voici donc le dessert que j’avais servi lors de mon menu de Saint-Nicolas.
Kit à cookies pour cadeau gourmand
C’est la période des cadeaux gourmands, il reste encore quelques jours pour les préparer.
Tutoriel pour faire des petits sapins en pâte à sucre ou en pâte d'amandes
Quelqu'un m'a demandé comment j'avais fait les petits sapins de mon gâteau La Reine des Neiges.
Chocolats à l’Amaretto
Je suis sûre qu’il vous reste encore un peu de temps pour préparer ces petits chocolats pour Noël.
Galettes du Nouvel An
Chez nous, les galettes (à ne pas confondre avec LA galette des rois) ces sont des petites gaufrettes que nos grand-mères faisaient.
Boule de Noël et sa sauce chaude au chocolat
Après le plat, voici le dessert que j’avais confectionné à Noël.
Salade basque au lomo, Ossau-iraty, poires, pignons et pommes de terre sautées
Les fêtes sont finies, on a envie de plus de légèreté et de fraîcheur.
Cupcakes aux pommes caramélisées et topping spéculoos
Aujourd’hui je vous propose de délicieux cupcakes aux pommes caramélisées surmontés d'un topping spéculoos, encore de délicieux parfums de.
Nougat glacé au miel
Voici un délicieux dessert aussi bon en été qu’en hiver, idéal pour un dessert de fête.
Gâteau au lait : entre flan pâtissier et tarte au sucre
C’est une recette que j’avais découpée dans un magazine il y a quelque temps et que j’ai u peu modifiée.