Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 512 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 2


Ma table de fête : Noël dans la forêt

Ma table de fête : Noël dans la forêt

Un bon repas commence toujours par une jolie table.

Gâteau La montagne en hiver d'Agathe

Gâteau La montagne en hiver d'Agathe

Je fais souvent des gâteaux, je ne les partage pas toujours sur mon blog mais sur ma page FaceBook et Instagram.

Poulet à la bourguignonne (au Cookeo ou pas)

Poulet à la bourguignonne (au Cookeo ou pas)

J’ai choisi des hauts de cuisses de poulet pour cette préparation, mais vous pouvez le faire avec des cuisses de poulet ou un poulet.

Crumble normand

Crumble normand

Voici un dessert bien de saison : un crumble aux pommes bien gourmand.

Coup de coeur : La délicate Pâtisserie de Nina Métayer

Coup de coeur : La délicate Pâtisserie de Nina Métayer

Nina Métayer vient d’être élue meilleure pâtissière du monde par l’Union internationale des boulangers et pâtissiers.

Gâteau aux pommes, rhum et amandes

Gâteau aux pommes, rhum et amandes

Le gâteau aux pommes c’est, pour moi, un des symboles de l’automne.

Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak

Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak

Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte citron-yuzu.

Mon menu de la semaine 23.10.2023

Mon menu de la semaine 23.10.2023

L'automne s'est finalement installé et les soirées deviennent de plus en plus fraîches.

Hauts de cuisse de poulet à la gueuze et aux pruneaux

Hauts de cuisse de poulet à la gueuze et aux pruneaux

Voici une recette de poulet mijoté qu’on aime beaucoup : du poulet cuit dans de la bière avec des lardons et des pruneaux.

Hachis Parmentier à la courge butternut et au cheddar

Hachis Parmentier à la courge butternut et au cheddar

Voici un plat bien d’automne, une plat réconfortant avec ce temps qui a bien rafraîchi : un hachis parmentier à la courge butternut et.

Cupcakes au chocolat très faciles

Cupcakes au chocolat très faciles

Comme c’est dimanche, voici une recette de cupcakes au chocolat très faciles à réaliser.

Mon menu de la semaine : 16/10/2023

Mon menu de la semaine : 16/10/2023

La météo est devenue automnale, on va pouvoir se régaler de nouvelles saveurs délaissées au profit des plats de fin d'été avec ce temps.

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo

La tagliata di manzo est un plat qu’on retrouve dans les restaurants italiens.

Le Moscow Mule : le cocktail à la mode

Le Moscow Mule : le cocktail à la mode

Cela faisait longtemps que je voulais acheter ces gobelets en cuivre, typiques pour cette recette.

Sauce aux pleurotes

Sauce aux pleurotes

Même si l’automne n’est pas encore arrivée au ppint de vue météo, les légumes d’automne sont bien présents sur les étals et en particulier.

Figues rôties au balsamique et petit chèvre au lard

Figues rôties au balsamique et petit chèvre au lard

Voici une petite entrée d’automne toute simple, vite prête mais très gourmande.

Filet de lieu noir en croûte de lard et crème de parmesan

Filet de lieu noir en croûte de lard et crème de parmesan

Voici aujourd'hui une recette terre-mer : un filet de poisson en croûte de lard fumé associé à une crème de parmesan.

Entremets 3 chocolats

Entremets 3 chocolats

Voici mon entremets 3 chocolats, composé d’un brownie aux amandes, d’un croustillant praliné et de 3 crèmes Namelaka au chocolat blanc,.

Scampis aux poireaux, safran et Prosecco

Scampis aux poireaux, safran et Prosecco

Voici une délicieuse entrée pour un petit repas entre amis ou pour une fête.

Flan parisien vanille–tonka

Flan parisien vanille–tonka

C’est une recette régressive qui rappelle l’enfance, un bon flan parisien sans pâte.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.